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精品酒店中的精品餐廳

精品酒店中的精品餐廳

作者: 阿肥餐後記 | 来源:发表于2019-01-20 00:05 被阅读8次

慢理牆城,位於油麻地,砵蘭街M1酒店內,地點比較偏僻,要花點時間。

M1酒店行的是精品路線,規模不大,但五臟俱全,餐廳位於一樓,雖已霸佔全層,但空間仍是不大,大約可坐三十人,另外還有一間小房可坐八位。

餐廳的裝飾,以田園風為主,加插一些書架裝飾,增加了一些文青的感覺。餐牌上,菜式以西式為主,部份菜式採用了慢煮。

主菜選了兩款,一款羊,一款豬。

羊是香煎法式羊架,有四件羊架,配薯條及沙律,後者當然無得輸,羊架經待應推介選了七成熟,肉質剛好,不嚡,肉汁豐富,羊羶味適中,不差。

豬是用了來自西班牙的黑毛豬,豬味濃郁,入口多汁,極具咬口,配上美味的甜蕃薯薯條,及沙律,很夠份量。

主食,只叫了一款,牛油果蟹肉意粉,蟹肉牛油果的份量不少,意粉口感剛好,忌廉味濃郁,整體來說味道不錯,但有點膩。

這裡的主菜及主食,份量彼大,比較適合一班人一起食,否則只能品嚐到一兩款的菜式。

最後,當然不少得甜品,這裡每一款甜品都有一個相當有趣的名字,我選的甜品就叫:陪你去看流星,就是松露朱古力包裹著雪糕,擺盤也有流星的感覺,味道也不錯,相當有趣。

飲品也有不少選擇,我選了一杯蘋果乳酪及桂花蘋果蜜,前者清新後者潤喉 ,有助消膩。

這裡的服務員,制服是便服,有種隨意的感覺,服務也不錯。

總括以言,無論食物或者環境,都相當不錯,只是位置比較偏,值得一試,不過位置有限,一定要預早訂位,以且要準時到達。

慢理牆城 人均消費 220元

地址:油麻地砵蘭街28號M1酒店1樓

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抵玩指數最高為三星,所有不用自掏錢包者, 將不給予任何指數。

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