松软的南瓜花卷，和面不放一滴水你会做吗？

        松软的南瓜花卷，和面不放一滴水你会做吗？

作为美食养生的人来说，只要有营养好吃我们都愿意去尝试做，今天给大家分享用面粉和南瓜做的一种美味花卷！

主料：南瓜

辅料：面粉、胡萝卜、火腿肠、葱、盐、油、酵母粉

南瓜花卷做法：

将500克南瓜切成块状，用蒸锅大火蒸熟.搅拌成南瓜糊.加5克酵母.

放入500克面粉.和成面团。

盖上锅盖，放到温暖的地方发酵3个小时.用手指戳一个洞不回缩表示面团发酵好了.

发酵好的面团拉开里面如海绵.

将发酵好的面团按压排气，再将面团擀成面皮。

将面皮上抹一层熟油.再撒点盐，抹匀

然后把切好的葱花，火腿，胡萝卜

均匀的撒在面皮上

卷起来再切成大小相等的小段

把手放在中间，往下一压，两头拉长，往反方向拧一下，两头收紧

依次做好

先放蒸锅醒发15分钟.

再开火蒸20分钟.焖五分钟即可

香喷喷的南瓜花卷出炉啦，超级松软。

好吃的南瓜花卷就做好了，花卷很有弹性，口感香甜，里面加的葱花很香，非常有层次感，大人小孩都会很喜欢吃。

南瓜的营养价值及功效：

1、多糖类:能增强免疫力，南瓜中的多糖是一种非特异性免疫增强剂，可以提高机体的免疫功能，促进细胞因子的生成，还能通过活化补体等途径对免疫系统起到多方面的调节作用。

2、胡萝卜素:预防癌症，南瓜含有丰富的胡萝卜素以及番茄红素，是比较强的抗氧化物，对于预防乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌等有很好的效果。

3、果胶：可以解毒，南瓜中的果胶成分，具有比较好的吸附性，能粘结合消除体内的细菌、毒素、以及其他有害物质，像重金属中的铅、汞、放射性元素等，起到解毒作用；而且果胶还能保护胃肠道黏膜，避免受粗糙食物的刺激，促进胃溃疡的愈合。

4、微量元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压，此外还有磷、镁、铁、等微量元素。

5、氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，免疫活性酶含量较高。

可见多吃南瓜对人体有太多的好处了，你可以按这个方法做一下，看看适不适合你的口味。