这份田螺,不知是否还有当年的味道

作者: 别山举水 | 来源:发表于2017-06-27 06:03 被阅读4199次
    这份田螺,不知是否还有当年的味道

    雨大大小小连续落了好几天,塘里的水涨了,淹没了平时一直露在外面的石板。一些细小的渣滓被淡黄的水漾到岸边,小鱼儿在渣滓的掩护下,将石板当成游乐场,或者吹泡泡,或者小憩,或者像发了神经,腾起一些尘沙,一头栽进深水里。

    儿子爱抓鱼,不管大鱼小鱼,抓住它们就是一种乐趣。看到他赤着脚,拿着网兜在水中踩来踩去,我分明看到他别山举水父亲小时候的样子。

    我看得发了呆,将两人比了又比,就是这样,倘若他们同年岁,一定会成为最好的知己。

    爸爸,好多螺蛳。儿子捞起一网兜,里面有十几颗拇指大的螺蛳,或者淡黄,或者沁黑,已将口咬得紧紧的。

    好东西,我来了兴致,赶忙从家里拿来水桶,盛半桶水,将螺蛳倒进桶里。我将桶搁在旁边,蹬掉鞋,扯下袜子,挽起裤腿,撸起袖子。

    我们来摸田螺,明天炒螺蛳吃。

    我没出去打工前,根本没尝过螺蛳,也对它没有欲望。

    那一年,我独自一人,挥别站在山岗上的母亲,赤足踩过举水河灼热的沙粒,挤上一辆密不透风的绿皮火车,南下开始我的打工征程。

    谁知一踏上广东燥热的土地,我高考失利的忧伤还没散去,生活又给了我一记闷棍,毕业证和身份证,还有我形影不离的巴掌大的收音机全被小偷窃去。

    无论怎么用力,我哭不出声来。那是一段乞丐般的日子,没有衣服换,没有目的地,一天看到水龙头就要灌凉水充饥。

    瘦小的身板在一个个工地转悠,将绵绵的汗水兑成粗糙的饭粒,和着灰尘和泪滴,在人少的地方,大口大口地吞咽。

    辗转了半年,钱没挣到,身上脱了几层皮,总算遇到一位热心的工友,借来他表弟的身份证,助我进了一家小工厂。他不求回报,我也无法以身相许,在茫茫人海,在我几十年的生命里,我一直认为他是我的贵人。

    尽管进厂对我人生的改变毫无起色,我依旧如石子一般爬滚在大地,但点滴的恩情早已融进我的血液里,一直传递着温暖的气息。

    厂子不大,不到一百人,一样干着苦力,只是不晒太阳,不管有活没活,一日三餐有了保证。

    年轻的我,蓄着长长的头发,虽然算厂里少有的高学历,但我却无法证明自己。再说,在这个厂里,只要四肢健全,不聋不哑不傻,能够使上百来斤的力气,谁都站在一样的起跑线上。

    只是别人也许是人生平顺,头脑简单,根本没什么心事,下了班,在宿舍打打闹闹,上街三个一群,五个一伙,嘻嘻哈哈,每天的日子过得快乐又紧凑,有了炫丽的色彩。

    我却将自卑一直背负到广东,无论白天和黑夜,从来不肯舍弃。我每天像一个机器人,从不按动说话的开关,我的嘴除了吃饭,呼吸,偶尔的梦呓,基本上成了摆设。

    第一个月工资领到手时,尽管很少,我依旧很兴奋。晚上不加班,吃了饭回到宿舍,同事们早在那儿聊天的聊天,唱歌的唱歌,欢乐的气息狂暴地顶着宿舍顶。

    不知怎么的,他们一高兴,我就泄了气,自卑又塞满了我脑子。我低下头来,默默地拿起水桶,准备冲凉。

    他们看到我进来,像做错了什么似的,喧闹一下静了许多。

    我迅速钻进冲凉房,上三把,下两把,很快搞定。我想去街上买两本书,再买个收音机,这两样东西没有,简直是要我的命。

    待我湿漉漉地走回宿舍时,同事一个都没走,我有些惊讶,在广东,在工厂里,每一次出粮(发工资),那天晚上的宿舍一般都是空的。那到手的钱,不丢一些到外面,谁心里都不痛快。

    我扫了一眼他们,又低下了头,脚刚迈到门槛,身后传来一声叫唤。

    黄XX,上街吗,等等,我们都要去。

    我一震,眼眶一热,我使劲闭了一下眼,停住了脚步。

    很快,一位江西仔过来,搂住了我的肩,其他同事都过来,哐啷一声,宿舍门带上了。

    我的肩膀一直缩着,身子硬得像块铁。

    同事们你一句我一句,将话语丢给我,带着温度。

    哎,听说你高中毕业,真了不起。你没老乡,我也没老乡呀,出门在外,我们都是老乡。都是年轻人嘛,开朗些,每个人都不容易。在这儿,这么多人,为什么是你遇到我们,而不是张三,李四,这就是缘份啊。

    他们或者走在我身前,或者走在我身后,叽叽喳喳,一直不停,桔红色的灯光追逐着他们的脸,温柔成一片流动的海。

    在一阵一阵柔波中,我的身子逐渐融解,如一块冰逐渐淌出水来。原来我并不笨拙,原来我有那么多的话想要诉说,原来我可以意气风发,捡起一块石头朝前用力扔去。

    原来,他们的手并不冰凉,原来,他们的肩膀一样瘦削,渴望被人搂着,原来,从你我相遇的那一刻起,我们可以成为朋友。

    街上人影绰绰,四处小贩高声吆喝,各种小吃,各种日常品到处都摆的是。我有多久没上街了,我想不起了,在这一刻,我如同放出笼的鸟,只想着四处飞跃。哦,不对,我们想变成一群鸽子,吹着鸽哨,在每条街道掠过。

    我不再急着找书和收音机,随着他们四处转悠,给他们买的衣服品头论足,抄着手看他们打桌球,脸上一直笑咪咪,看着投影场口花花绿绿的广告,从门口窥视,看里面是不是有期待的镜头。

    最后,我们来到一处大排档,将小塑料凳摆成一圈,一人一份炒粉,一瓶啤酒,一份麻辣烫,一份五块钱的田螺。

    那是我第一次吃田螺。田螺盛在塑料盒子里,大片大片的红椒,整瓣整瓣的大蒜,脆黄的薄姜片,鲜绿的葱段,浓浓的汤汁浇在上面。田螺在暗红的汤汁上面,在灯光的照耀下,闪着诱人的光泽。

    什么也不说,用牙齿咬掉瓶盖,一仰脖,咕噜咕噜,猛灌一阵啤酒,一股透心凉立即将心底的暑气逼出。

    吃田螺,吃田螺,这儿的新鲜,味好。不知谁喊了一声。

    立时,一圈长长短短的手向田螺抓去。我学着他们的样子,也拈起一颗,对着螺口猛吮,正着,偏左,偏右,肉一点没出来,倒吸了满嘴的辣气。

    诺,这样,倒过来,对着屁股吸一下,再调个头,就可以了。实在不行,用牙签挑,那样味就弱了。

    我照他们说的,对着屁股吮一下,再调个头,尖着嘴对着口用力,嗖地一声,一坨肉一下射到舌根上,我卷回来,细细地咬。肉绵软却有韧劲,又香又辣,很快便征服了我的味蕾。

    同事们吃得很利索,各自面前码起一堆螺壳,有的埋着头吃炒粉,有的仰着脖喝啤酒,有的咂着嘴唇,有的用牙签剔着牙齿。

    我双手不停,只一味地吃螺蛳,忘了旁边的啤酒和炒粉。十个手指,嘴边全都沾满汤汁,还有辣椒皮,热汗从额上如溪水般淌下。

    这顿夜宵量并不多,却边吃边谈了近两个小时,老板也并不催我们。

    怕厂里关门,也吃得差不多了,我们摇摇晃晃地站起来结帐。钱是江西仔一起付的,我将我那一份塞给他,他双眼通红,用手挡着,不用,不用,以后还长,你再请我们就是。

    夜已深,街上静了许多,有的灯灭了,我们八个人拖着长长的影子,搂的搂,抱的抱,放浪形骸地踩着扭曲的脚步,完全不在意别人溜圆的眼光。

    走到街角,一个店里传来伍佰《痛哭的人》的歌声。

    我们像服了兴奋剂,听了别人的号令一样,一起嘶哑起喉咙,将酒气,辣气洒了满满一街。

    今夜的寒风将我心撕碎

    仓皇的脚步的我不醉不归

    朦胧的细雨有朦胧的美

    酒再来一杯

    爱上你从来就不曾后悔

    离开你是否是宿命的罪

    ……

    痛哭的痛哭的……人

    此后,我不再像机械人,与他们打成一片,说说笑笑,快乐粘住了我。当我看书或听歌时,他们自觉地远离,玩在他们的世界。

    每次发工资后,我们都会去街上聚一次,喝酒,吃田螺,对着天空指着月亮争着说是自己家乡的,望着漂亮的姑娘说我爱你。

    每次吃完付钱,我要给,他们总说,等等,会轮到你的。

    只可惜,四个月后,老乡找到我,将我带到了东莞,一呆就是四年,再也没去过广州。

    在东莞,我一样经常吃田螺,有江西,湖南,贵州,安徽,河南的朋友。可他们都不是广州那个小厂的,我曾经报出他们的名字给东莞朋友,问他们认不认识,我问一次,他们摇一次头,问两次,他们摇两次头,问三次,……。

    咋啦,是你女朋友吗,这么想念。

    我摇了摇头,一脸落寞。

    我用网兜顺着石块向上滑,一个个田螺仰面倒进网里。我的袖口湿了,裤脚湿了,若不是儿子提醒,我一点没察觉。

    我顾不了那么多,我要捞得多多的,最起码可以分成八个塑料盒装。

    只是,快二十年了,不知还能不能吮出当年的味道。


    这是我遇见你的另一种方式,我的群里还有签约作者小仙女朝歌晚丽,欢迎来勾搭,大家每天会分享一些写作和签约经验呢。

    不浮夸,不粉饰,不装逼,只以最切实受用的体验与你交流

    这儿有我的简书我的龙凤

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      网友评论

      • 一剑阁:真情真功夫!
        别山举水: @一剑阁 谢谢
      • 吾小默:情真意切!👍
      • 1f4f170150fa:喜欢吃田螺的路过。。。。
        别山举水: @澄腾骞 😄😄😄
      • TOKTOK_K饭:感动
        别山举水: @TOKTOK_K饭 😊
      • 楚楚与乔乔:很多味道都是一种记忆
      • ea15b8d339e0:读开头就觉得有兴趣再读下去,字里行间有一种深入人心的魔力❤中间有一段让我想起《平凡的世界》中孙少平的经历💋不管怎样,很赞👍
        别山举水: @本大小姐专属 谢谢😊
      • 庄孟惠:睹物思人,有回忆的地方有深夜食堂
        别山举水: @庄孟惠 嗯
      • c1dd5a05d5c8:来武汉吃
        别山举水: @心怡2015 好
      • cc灰:我也好久没有吃过老家的螺狮了。好怀念,表示安徽人一枚
        cc灰: @cc灰 哈哈,前男友湖北荆州😉
        别山举水: @cc灰 湖北的😄
      • 惊鸿2019:👍
        别山举水: @惊鸿2017 😊
      • 天亮前被寻找的一只猫:我也是在东莞的一家工厂里打工. 那种感觉很难形容. 每次回想起来 都有种说不出的感觉.
        别山举水: @帕罗西町 是啊
      • 怀想君:学习了
        别山举水: @廖阿牛 😊
      • 怀想君:这句话好赞!
        瘦小的身板在一个个工地转悠,将绵绵的汗水兑成粗糙的饭粒,和着灰尘和泪滴,在人少的地方,大口大口地吞咽。-别山举水
        别山举水: @廖阿牛 谢谢
      • 喝着啤酒撸着串儿:一些小细节描写的很精致,简单的几个文字就把那种感觉让人感同身受,字里行间都透着真情,佩服!羡慕!
        别山举水: @哈着啤酒撸着串儿 性情中人
      • 天河奔骁:真情流露,功力深厚
        别山举水: @天河奔骁 😊
      • 2a81c197aff4:你的文章写的太好了,用词总是那样精准和恰当
        别山举水: @光影传奇 谢谢😊
      • 默默huangjuan:好真实的生活,我却写不出那样的感觉。👍😊
        默默huangjuan: @别山举水 谢谢😊
        别山举水: @默默huangjuan 多体悟
      • Mr_稻香老农:虽然快二十年了,但尘封的记忆打开后,一样能吮出当年的味道,不过,里面夹杂着沧桑的记忆。
        别山举水: @Mr_稻香老农 一直记得
      • 蒙蒙细语:一开始看着一盘螺丝咽口水,后来看着文章不禁红了眼眶,我很喜欢吃家乡的螺丝,也很喜欢你的故事。:heart:
        别山举水: @蒙蒙细语 一起学习
      • 尚宫女史:拜读佳作,朴素真挚
        别山举水: @小鱼儿_萧晓 谢谢
      • 默筱懒:“我用网兜顺着石块向上滑,一个个田螺仰面倒进网里。我的袖口湿了,裤脚湿了,若不是儿子提醒,我一点没察觉”。看到这里眼角莫名的湿润了。
        别山举水: @司欣 😊
      • 毛桐:感觉田螺是那种很大的,你拍的这个图在我们农村叫螺蛳吧:blush:
        别山举水: @毛桐 有大有小
      • 朱春黎:俺就是不会吸,就会用个牙签挑,好吃也喜欢吃,但要少吃😊
        别山举水: @朱春黎 是的
      • 泗四坊方:作者端出了一盘,深藏于心底,历久而弥新的田螺。细品那不能相忘于江湖的兄弟,酒之畅,味之美,情之深,念之切!潦得我口水涟涟
        别山举水: @泗四坊方陈礼祥 😄
        e921d0719b6e:@泗四坊方 老师得奖,大家闻香。
        别山举水: @泗四坊方 老哥会说
      • 梦归秦淮_马乔:刚毕业那会,经常晚上吃田螺,三五个朋友小聚,现在成了一份回忆
        别山举水: @梦归秦淮 嗯,很温馨
      • 叶样悠:吃的就是那个氛围,想的就是当年的那个感觉
        别山举水: @叶样悠 是啊
      • 大为君David:朴素真挚,学习了
        别山举水: @西风漂流David 谢谢
      • 子皿悠悠:一直被你的执着打动着,文章真美!
        子皿悠悠: @别山举水 猜到我姓啥了?😂😂😂
        别山举水: @子皿悠悠 感谢孟老师
      • 吾适WUSHI:味道会更香的
        估计那时生活调料没有现在这么多
        别山举水: @如焱 嗯
      • 嗅梅:还好走到哪儿都走一帮好人。
      • 霖眉:越辣越有味,哈哈
        别山举水: @霖梅 是呢
      • 幽小窗:口水………………
        幽小窗:@别山举水 看着就好吃 可惜我不怎么会吃
        别山举水: @幽小窗 这口水……,淌得好长😄
      • 倔强的楚蓝:毕竟是签约作者,字里行间挺见功力
        别山举水: @倔强的楚蓝 谢谢
      • 罂粟姐姐:别山兄,有生之年能够擦肩而过就已经是幸福,为这份情谊举杯,不醉不归
        别山举水: @罂粟姐姐 是啊,干杯
      • 王向荣向向向荣:看着看着感觉有点像平凡的世界里面的孙少平
        别山举水: @哇西古小牧了啦 谢谢,不能比😄
      • 拾麦穗滴公举:总有一群人让我们的心自由快乐,内心的这股怀念一直都会是最美好的味道~~
        别山举水: @拾麦穗滴公举 是啊
      • 梅话三弄:好辛苦,好在苦尽甘来
        别山举水: @梅话三弄 嗯
      • 34b9807f978b:走过来了,对着细碎往事心心念,这个时候最坦然。
        别山举水: @独读徒 嗯嗯
      • 第一职场网文馨:当年的味道里有酸涩,如今我想是莫大的幸福!
        别山举水: @第一职场文馨 嗯嗯
      • 梦回千秋:愿你放生田螺,积累福报,得健康长寿:pray:
        别山举水: @哈佛教育专家曾敏敏 😊
      • 6fb4408a57fa:又到了撸串+啤酒+辣炒田螺的季节了😋
        别山举水: @家有乖宝唐山老呔儿 是啊
      • 酒言醉语:我们这没有,河里有的也不是这种好像,卖凉菜熟食的有,但没吃过,说没吃过好像在哪尝过一次,好辣
        别山举水: @酒瑶饭袋 过瘾
      • 燕山松:好作品,欣赏!
        燕山松: @别山举水 客气,向你学习!
        别山举水: @燕山松 谢谢😊
      • 芳草兮:是你的亲身经历吧?其实回头这些苦难都已成为了难得的财富
        别山举水: @芳草2016 嗯
      • 朝歌晚丽:在广州这几年 我的口味都与广州人无异 都不能吃辣了 :joy:
        朝歌晚丽:@别山举水 :joy:是的 哈哈哈哈 广州的饮食习惯与家乡大不相同
        别山举水: @朝歌晚丽 太容易改变了
      • 步绾:炒螺狮是我们这儿夜宵必备,这味道只有大排档有,家里吃不出来。
        蓝子辰:@别山举水 是要那样的环境的
        别山举水: @步绾 是啊,还有那种氛围
      • 子皿悠悠:马上考试,先点赞,抓空读。
        别山举水: @子皿悠悠 你先忙😄
      • 野猫爱鱼:每个美食的背后,总有一段或喜或悲,令人终生难忘的故事,谢谢你的分享!🙏🙏🙏🌅🌅🌅
        别山举水: @老猫爱鱼 谢谢你来
      • 小婷半清:老师最近算日更了吧,👍👍
        小婷半清: @别山举水 厉害👍👍🍉🍉
        别山举水: @小婷半清 这个月定了一个目标😄
      • 蓝莲花88:我却将自卑一直背负到广东,无论白天和黑夜,从来不肯舍弃。我每天像一个机器人,从不按动说话的开关,我的嘴除了吃饭,呼吸,偶尔的梦呓,基本上成了摆设。——这段话好棒
        别山举水: @鞭蓉 😊
      • 木棉之秋:我读出了当年的味道😄
        别山举水: @木棉之秋 当年不堪回首😄
      • 滋小然:打动人心的兄弟情,真好
        别山举水: @滋小然 真好
      • 萧澄:挺有味道的,尤其是结尾。
        别山举水: @萧澄 😊
      • 龙泉出鞘:四海之内皆兄弟。有故事的食物总让人觉得更美味。
        别山举水: @放牧阳光 嗯
      • 芳菲晚:大神也写征文了:hibiscus::hibiscus:
        别山举水: @十月芳菲 本来不是,正好遇上,有点符合,也就充数了
      • 琵琶清音:掺杂了友情和沧桑的味道更令人怀念👍🙏🌸
        别山举水: @琵琶清音 嗯

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