手里有粮,心里不慌。食物总能给人很大的安慰和底气,我想应该有这样一种可能,就是在某些情况下,一些伤痛可以用美食治愈。
网友常常凡尔赛,说妈妈道歉的方式就是“饭熟了,做了你最爱吃的菜”,这里最爱吃的菜可以很具体,具体到是清蒸或者麻辣,用食物不同的做法口味,表达着例外或者偏爱。与食物和解了,在关系中也就释然了。
当然,美食也是最深的联结。很多时候我们寻味童年的味道。不一定是美味,也可能是遗憾。然而此时的寻味,即便是童年的遗憾,也带着慰藉,更多是长大之后的自己,与童年里那部分不开心对话,柔和的,坦然的,松弛的,关爱的。甚至是片段的,不那么相关的。
写这段话的时候,我脑袋里一直想着一种糖果,在山东济宁的一个小镇上。与大部分回忆一样,这部分似乎沉淀着一些岁月的味道,就像一台老式家具,说不清是什么原因,我们可以看得出它究竟岁月。
那些糖果花花绿绿的,在一个木制的箱子里,箱子的边缘仿佛被磨的包了浆,光滑油亮,却不油腻而是甜蜜蜜的。时常一个记不清性别长相的人守着这个箱子,慢吞吞的接过客人递过来的钱,远远的扔进一个敞开的抽屉里,仿佛带着某种不耐烦和厌恶。不晓得是厌恶穷苦的日子过的的太慢,还是那箱子里的糖果又要被拿走了。
但我很羡慕的他那副德行,那个不善言辞的岁月里,我多想多几次走进那间藏满宝藏的小屋里,在泥土房的阴凉中,看着他不耐烦扔过去钱,把糖果拿出来。可惜,好像我贫瘠的记忆里没有亲手接到货他的糖果。
前几年再次回去,我见过老街有卖那种糖果的。虽然可以肯定,工艺用料不再是几十年前的了,因为被我惯以了童年的味道,也就亲切起来。但我还是从卖糖的摊贩的热情中逃离过去。
却并不苦涩。
另外,我想热爱美食,也是在热爱生活。而能吃也让人看到希望,无论是人还是小动物。
公园里的角落里,好几个人围在一起,念念有词。走过去才看到有一窝六只被遗弃的小奶猫,没满月的样子,拥挤在一起相互取暖,叫声微弱。围拢在一起的人们,出了有想要收养的却怕太小喂不活,啧啧啧的表达着对小生命的可惜。
几个楞头小子莽莽撞撞的挤进人群,其中一个拿着奶瓶和奶粉进来,把那奶嘴放到一只小猫嘴上,小猫居然嘬了起来。
嘴里啧啧啧的人,立刻眼睛睁大了,哎哟,会吃呢,下点功夫的喂能过呀。莽撞的小子温柔而稳重的挨着给小猫喂奶,喂饱一只被抱走一只。最后一只莽撞小子提前就发话了,强壮的都让你们挑走了,这最后的最小,谁想喂,可得想好了,得好好喂,我这奶粉奶瓶都给这最后的一只了……
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