了解这些普洱选购知识，才算入门！

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2018-4-28关注老于了解更多☞茶叶知

识  柴米油盐酱醋茶....琴棋书画诗酒茶

新入手一款熟普……觀臻道……勐海茶区

了解这些普洱选购知识，才算入门！

友友好，没说正文之前闲谈两句。资深的茶友们都知道。喝茶品茶就是一个坑。跳进去了就不能自拔。大多茶友们都是先喝其他茶系的茶，最后也都选择普洱茶啦。喝来喝去，还是喝普洱 !普洱的坑更深。因为他烧银子……！所以，凭我的三寸不烂之舌，在我的言传深教下，引诱下，在我的忽悠下，把我的老婆也拉下水了。也跟我一起跳进坑里面了……茶坑 ! 我老婆，我的家人都喜欢喝茶了。既然都跳进来了，那就继续吧。要想取之，必先欲之。必须给家里的财政大人摆平，你才能继续囤货哟。目前我每个月都在囤积普洱茶。喝普洱茶越陈越好，不要着急，囤起来就能慢慢陈化。其实，我是在给我儿子囤茶。以下图片这款茶是我新入手的，景迈春芽生饼。好，咱言归正传……

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有茶友问我刚开始喝普洱茶，那么我该如何来选呢？

作为新手，入门时该如何选购普洱茶？

为此今天老于特奉上选购宝典一篇，以方便大家在选茶过程中巧妙绕开选购存在的各种坑。

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首次选茶的一点建议

第一次喝茶，不管是价格还是品质，建议从低往高喝。

前日有茶友说，买了几百元的景迈，觉得家里几十元的茶再喝不下了，如果入门先体验过了高品质的普洱茶，大抵再也不会想要尝试品质稍平的茶品了。这样以后试茶的时候，可能会不自觉地都以这款高品质的茶对比，自然是觉得哪哪都不好了。

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从低往高喝，能一步一步地体验到每个价位该具备的口感和品质。

首先个人喜好当然很重要，“茶无好坏，适口为珍”它之所以能够流传开来，也正说明大家已经关注到了口感喜好的层面上。其次，部分茶友也许会比较在意价格，普洱茶的价位涵盖面比较广，从几十元到数百上千，甚至过万都有，我们能够做的，就是在自己能够承受的范围内，选择一款品质较优的普洱茶。

1、以个人喜好+比较选茶

生茶，为不发酵茶。茶色大多为浅色，新生茶茶性较烈、刺激，但会随着时间的转化更加温和，年份越久，口感越醇甜。满口的生津可以把任何时候的你带入春天的感觉。

熟茶，是经过渥堆发酵的茶。茶汤以红色为基准色，温醇养胃，茶性温和不刺激。是肠胃不好的小伙伴的福音。适宜秋冬季节品饮，

熟茶

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生茶

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2、口感风格的选择

不同产区的生茶各有特色，布朗茶区口感大多浓强刺激（囊括老班章，老曼峨，新班章，班盆等），生津回甘好；易武产区（易武七村八寨），所制茶多体现为香高水柔，冰岛茶区大多清甜甘润，所制茶多体现为冰糖韵，......就看你喜欢浓烈多变多一点，还是喜欢柔情似水的多一点了。

临沧茶区

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勐海茶区

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从口感的普适性来说，熟茶最佳。香、醇、爽、滑，有年份而性价比又高的熟茶，无疑是锦上添花，属于大多数茶友都能接受的。

毫无疑问，优质的普洱茶，是能够在感官上给饮茶人带来愉悦感受的普洱茶。以熟茶为例，饼面油润、汤色红浓明亮、陈香显著，茶汤滋味浓强、回甘生津、口感粘稠等细项表现，都是可以对应到人的视觉、嗅觉、味觉和触觉上来的，它们都是有科学的标准可以进行衡量。而不是只针对个人感受，或者是一些形而上的描述，或者人云亦云。

年份识别

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若是不知道自己喜欢喝什么茶，便要在品饮的时候要多些耐心了，慢慢放开自己的味蕾去感受每一口的刺激变化。

3靠谱朋友推荐

在家靠父母，出门靠朋友。有一个懂茶的铁哥们，跟着他往茶城里走一圈，还愁选不到好茶吗？

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最后，既然已经入了普洱茶这个友好的“坑”，就要开始学着如何去辨别、品鉴这款茶，可以购买相关的科普书籍，也可以和懂茶的朋友多交流、多品鉴，毕竟，品茶选茶功力的提高需要有一个长期养成的过程才能成功。

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