文/ 梁树丽
石锅鱼
我和儿子本来要去人民路花千代吃烤鱼的，结果到了之后发现店面转让，于是，我们决定去附近的石锅鱼店吃鱼。
其实我和儿子并不喜欢吃鱼，我们唯一喜欢吃的是烤鱼，但是由于认知的错误，我以为的石锅鱼是放在石锅里的烤鱼，结果就出现了尴尬。
当然更有意思的是我对斤两也没概念，服务员从水池里捞鱼的时候，我心中还哀叹“这条鱼倒霉了”。服务员问我几个人吃，我说是两个人，于是她毫不客气地给了捞了一条四斤重的鱼。
我看着鱼，想想去掉肚子里面的东西后剩下的应该不会多，因为上次我和老李也是要了一条三斤的鱼，结果我发现还有点不够吃。
其实，我应该想到烤鱼是会“瘦缩"而石锅鱼是热胀，这两种变化是两码事，当然最重要的是石锅鱼是加水喝汤，而烤鱼的汤汁并不能喝。
儿子问我来这家吃鱼前有没有“备课”，我哪里有时间，这两天我忙得焦头烂额，第一是老李不在家，我需要做饭打扫卫生等等，二来我和诗云要为结项干活，我一直都在准备材料中。
看到这个锅后，我没有想太多，我的脑子里完全是东北的铁锅炖大鹅的画面，但没有想到服务员端上来一条解剖好的鱼，然后放在石锅里，还盖上了一个草帽。
盖上帽子的锅
这整的还挺有仪式感，我注意到楼上的餐厅一共有两顶这样的帽子，但餐桌却有七个，这又该如何分配？
我犹豫的时候，只见服务员已经把电源打开了，马上蒸汽就从草帽里面冒了出来，云蒸雾绕的感觉，我看看墙上的壁画，那是一个飞仙图，果然和这锅里面的蒸汽很是相得益彰。
我看看对面，已经看不清儿子的脸了，蒸汽越来越多，我担心锅里的鱼会不会烤糊，但服务员告诉我五分钟就能把鱼蒸熟，听到这里我更是好奇。
五分钟后，定的时间到了，服务员拿走了那顶草帽。我一直在想，这草帽经常被使用会不会有难闻的味道，这次我倒是开始主动查找资料。
原来这个草帽不是用麦秸秆编的，而是用云南特有的香茅草来编织，这种草有一股淡淡的清香，蒸出来的鱼也格外香。
喝鱼汤
由于我们不吃辣，所以我们要的是菌汤，里面加了千页豆腐，整个汤汁就显得发白，一看就是非常有营养。
我和儿子各自盛了一碗汤，果然美味，等我们喝第二碗的时候，我就后悔了，其实鱼可以小一些，因为喝汤就能喝饱了。
结果我和儿子吃鱼只吃了三分之一，喝汤倒喝了三分之二。儿子说他不喜欢吃这样炖出来的鱼，感觉很没有味道，他说得是实话，味道都在汤里了，剩下的鱼肉又有什么味道呢。
但既然要了这么大的一条鱼，不吃也不合适，我倒是用了洪荒之力，但实在吃不了，本身我们对吃鱼也并不感兴趣。
吃不了就不吃了，何必为难自己。我给服务员说了打包，她给我拿来一个塑料碗，我觉得一个根本装不下，她说只装肉就行。
这个回答让我很不满意，我不仅要鱼肉，我更要鱼汤，否则我回到家怎能加热，再说我花钱买的，除了这个锅，锅里面的一切可都是我的“钱”。
于是我自己又去拿了一个碗，果然两大碗满满的量，我对这个结果很是满意。
去算账的时候老板告诉我免费送票一张，下次来吃的时候是免费，我觉得已经没有下次了，说实在的炖鱼并不太好吃，还是烤出来的有味道很劲道。
到家之后，看着这两碗鱼我也发愁，儿子明确表示自己绝不会吃鱼，更不让我们用鱼汤给他做面条，既然这样，那这鱼和汤只能我们自己消化。
老李从洛阳看牡丹回来了，这次我倒变得十分贤惠，赶紧把鱼汤给他热了，我自己也弄了一点鱼汤，剩下的全是他的。
大半锅鱼汤
老李说既然不吃买它干啥，你看他格局还是小了，一来是我们吃不了，二来今天儿子生日，怎么地也得给他留点分享一些快乐，再者生日吃鱼就是博个好彩头，寓意年年有盈余，高考必胜利。
小礼物
儿子说他姑姑和大姨今天给他发红包了，这是心意必须收下，当然我们也要把这份心意找个合适的机会给还回去。
我今天也给儿子准备了一个礼物，就是一个世乒赛的钥匙链，我觉得很可爱，于是就买下来了。
只是儿子有了一个奥运吉祥物冰墩墩的钥匙链，他收下我的心意，而我收下这个可爱的钥匙链。
我想以后我和儿子再也不会吃石锅鱼了，但不管如何，我们也算长了见识。
挺好！
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