汤，喝咧么

作者:任争气(醉美古都)

喝汤：陕西关中地区管吃晚饭叫“喝汤”。

汤，喝咧么

喝汤的真正含义我已经没法去求证，只知道小时候在老家，晚上出门大家打招呼都是：汤喝列么（意思就是晚饭吃了吗）？

昨天晚饭时和女儿聊天突然想到这句话，想想已有几十年没说、也没听到过了，好像现在老家的乡亲也不太这么问了，或者是我在老家呆的时间少，家乡话也在逐渐淡忘。

只记得，小时候贪玩到天黑，爸爸或者妈妈就会在村子里喊我：回家喝汤。这碗汤大多数情况下都是稀的：米汤、糊汤、玉米珍或者中午剩的面条在开水里一稀释放点盐醋辣椒充当晚饭。大致还是因为细粮不够吃的缘故，奶奶就曾经说过：晚上不干活了，吃点稀的就睡觉。

汤，喝咧么

那时候，一天也只有中午一顿能吃到面条，早晚都是汤或者稀饭，简单到纯粹。

大铁锅、土灶、妈妈坐在灶膛手拉着风箱，一来一回、灶火随之一明一灭，热气顺着大木板做的锅盖边缘冒起来，和柴火的烟搅在一起、淹没了昏暗的煤油灯，用恓惶的日子熬煮着岁月、用简单的汤饭喂养着我的童年。

在那个完全靠体力刨吃刨喝的年代，炊烟就是归家的信号，吃饭只是为了填饱肚子或者不被饿着。

每个人对生存的要求都很低，每个人幸福的指数却很高。蓝天、白云、麦苗、油菜，栅栏门、厦子房和房后的那条狗。

汤，喝咧么

一只青花老碗、早上盛稀饭、中午吃面条、晚上喝汤，端一碗饭窜三四家门，嘻嘻哈哈、热热闹闹，大嗓门喊着、毫无遮拦的笑着。

如今我的女儿到了我当年的年纪，我的妈妈，一个目不识丁的老人却要跟着孩子学普通话、只为能和她多说上几句话。

每一个周末，奶奶准时给孙女打电话，我只是静静地听着她们的对话，而我的妈妈再也没有给女儿说过一句：汤喝列么？

汤，喝咧么

就像如今的陕西八大怪，也只能出现在饭馆的墙画上、出现在关中泥塑里、出现在民族风情里、留在几代人的记忆里、说唱在孩子们的儿歌里。

那句“汤喝里么”也注定失去生存的土壤、低回在我们的梦里。