今天我们聊聊,减脂期间什么能吃什么不能吃
我们还从饱腹感切入:
宏量营养素供能:脂肪(每克供能9kcal),蛋白质(每克4kcal),碳水化合物(每克4kcal),这三类食物在胃里进行胃排空的时间:
碳水化合物最快,大概在胃里待的时间是半个小时;
脂肪最慢,大概在胃里呆的时间为1小时;
蛋白质介于二者之间。
胃排空的速度越慢,越不容易在生理上感觉到饿,要吃纯脂肪(比如植物油)么?
不是,我们选择均衡膳食的混合型食物。
事实上,除了提纯很干净的粉类补剂外,食物营养并不单一,往往混合着碳水、蛋白质、脂肪,只是含量有差别。
比如肉类,既含有蛋白质,又含有脂肪,就可以在很大程度上延缓饥饿感的来临。
当然炸鸡、烤鸭什么的也可以,只是需要你计算好热量,控制好摄入克重,不超过人体所需,到能量点就停,绝不多吃一口,这样是完全可以的。
什么东西能吃,什么东西不能吃?你想吃的东西都可以吃,只是单位克重的食物所含的能量不一样,在营养均衡的情况下,只要能控制好热量的摄入,依旧让能量摄入小于能量消耗即可。
给大家做个参考:身高1.7m,体重60kg,每周两到三次中高强度活动的成年男性,每餐大概在500-600大卡,这样的能量摄入可以维持体重不变。
今日分享就到这里
转发给需要的人,告诉他:别纠结,允许自己吃点高热量的食物,控制好量就没事的。
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