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2018年，节后第一道减脂餐 —

“什锦海鲜蔬菜羹”

2018年，节后第一道减脂餐 — “什锦海鲜蔬菜羹”，电饭锅也可做哦
2018年，节后第一道减脂餐 — “什锦海鲜蔬菜羹”，电饭锅也可做哦

三月不减肥，四月徒伤悲

看着节后增长的体重和不断增大的胃口，涂涂陷入了恐慌，于是为了平衡两者之间的问题，我尝试做了一道即可解馋又低脂汤羹 — 

“什锦海鲜蔬菜羹”

2018年，节后第一道减脂餐 — “什锦海鲜蔬菜羹”，电饭锅也可做哦

相信爱漂亮的小仙女们和我一样，春节完回到工作岗位上，也正遭受着节后3斤肉+ 下班不是外卖就是自己做饭的双重暴击

今天，涂涂将带领各位小仙女们做一道的减脂晚餐，营养+简单，学生党也可以用电饭煲在宿舍做哦

#准备材料

1.纤维素类：西红柿，胡萝卜、大白菜（包菜）、西兰花、干木耳、鸡蛋、淀粉

2.蛋白质类：2只墨鱼、10个虾仁

3.调味品：食用油、盐、味精、淀粉

2018年，节后第一道减脂餐 — “什锦海鲜蔬菜羹”，电饭锅也可做哦

  步骤

#洗

1.干木耳发好

2.蔬菜洗净装盘

3.墨鱼去皮洗净，虾仁去掉虾线；晾干入盘

#切&剁

1.将墨鱼切成细圈，虾仁切成小块

2.腌味：墨鱼、虾仁加入适量食盐、白胡椒粉、料酒（白葡萄酒），腌10mins。（此过程主要为了去掉海腥味哦）

2018年，节后第一道减脂餐 — “什锦海鲜蔬菜羹”，电饭锅也可做哦

3.胡萝卜、白菜、木耳切丝入盘，西兰花剁碎

2018年，节后第一道减脂餐 — “什锦海鲜蔬菜羹”，电饭锅也可做哦

4.西红柿去皮，然后剁碎，做成西红柿汁（买的蕃茄酱有添加剂，自制番茄汁更原味）

2018年，节后第一道减脂餐 — “什锦海鲜蔬菜羹”，电饭锅也可做哦

#拌

1.鸡蛋液

鸡蛋：水=1:1

2.水淀粉

淀粉：水=1:1

2018年，节后第一道减脂餐 — “什锦海鲜蔬菜羹”，电饭锅也可做哦

#煮

1.锅中倒入500Ml水

2.水沸腾，加入番茄汁，1min后，倒入切好的海鲜和蔬菜，搅拌。

3.2Mins后，倒入水淀粉，搅动加入食用油、盐、味精

4.倒入鸡蛋液，用勺子一勺一勺舀入锅内，同时搅拌（使蛋液均匀散在羹里）

2018年，节后第一道减脂餐 — “什锦海鲜蔬菜羹”，电饭锅也可做哦

#装盘，可加入香菜做装饰

2018年，节后第一道减脂餐 — “什锦海鲜蔬菜羹”，电饭锅也可做哦

此时，一碗香喷喷低脂营养的海鲜蔬菜什锦羹就完成了～

100g墨鱼和虾仁热量约70Kcal，150g蔬菜约为66Kcal，一个鸡蛋50g 约75Kcal，加上调味品等等，1碗羹约150大卡。

热量低+富含蛋白质纤维素等人体必需的营养，小仙女们值得尝试哦。

剩余的羹放置冰箱，第二天起来可继续使用。早餐晚餐不二之选(^ ^)

祝小仙女们过一个低脂又健康的3月～～