一上午上听说叔叔家的妹妹、妹夫和弟弟从老家坐二姑的车子回到张北县二姑家,快到午饭时间,家庭群里说要去吃米线的可以一块出来了。爱人开车出来加了一些油,顺便接上二姑家的妹妹和妹夫哇,还有小外甥。一起去米线店。看着小外甥才不到1岁,人多就是热闹,可开心了,小小的人儿就喜欢热闹,就喜欢出来逛。
原来米线店是妹妹上学时就喜欢的一家店,说每次回老家都要吃一次。哇,真的是钟爱粉啊。
米线店坐落在城中村里的胡同,开车进去有些费劲,但为了吃,还是拼进全力停好车。走进米线店,二姑他们已经吃上了,点的中锅,有原味和辣味。因为我的到来,又点了一份纯素小锅。看到大家吃的津津有味,这米线应该还不错。桌上还有两盘油炸奶香小馒头。
等饭期间,先吃个馒头,吃起来挺不错,连续吃了好几个。嗯,这个馒头可以回家尝试学做做,我心里在想。不能白吃这顿饭啊,总要有收获啊。呵呵。
素米线上桌了,开吃。放了三滴辣椒油,哇,还真是有点辣,再放些醋吧,这样刚刚好,开吃。妹妹说:“嫂子吃的也不少。”“我都好多年没吃过米线了,这个挺好吃的。”感觉自己挺没出息的。
馒头搭配米线挺不错。这个米线不同于以前在北京吃的过桥米线。
以前在北京上班那会儿吃的过桥米线,是一份锅底汤料,有素汤和荤汤,然后米线单独一个小碗里,米线是那种中等粗。还有六七个小碟子里放各种小菜。上汤时下面还有小火儿,先把各种小菜放进去,再放米线,稍微滚烫一会儿再开吃,味道非常不错。
这个米线比过桥米线还要粗,类似于土豆粉。而且直接上的就是砂锅,里面放各种丸,菜还有米线。有点像小火锅的感觉,又有些乱炖的感觉。我也是头次吃这样形式的米线。口味还不错。
大家吃着饭聊着天,妹妹还要一边抱着小家伙,一边吃饭。说道在北京一般饭店都会有婴儿座椅,挺方便。张北这边的饭馆基本都没有。是啊。北京有很多地方不论大小餐厅,大部分还是配备比较齐全,服务也挺好,毕竟是大城市,各方面竞争都挺激烈。越是有竞争的地方,越是服务到位,环境越好。
小城市虽有竞争,但是整体环境跟不上,服务也会跟不上,这就是大小城市的区别。有时想想还是大城市便利较多,环境好。
吃过饭后,大家一起去二姑家玩耍,一块打牌,我没参与是因为我跟不上他们的方言和玩牌技术太初级。我就坐在一旁瞎看,顺便看着小外甥。小外甥一个人坐在学步车里,不哭不闹,和他玩耍,还要和他互动,刚开始还挺好玩,玩一会儿,我就累了。原来带孩子真心累啊。
宝妈的世界只有亲身经历才知道辛苦,这些天看妹妹吃饭时带孩子,平日还要陪他玩,哄他睡觉,还要喂孩子食物,换洗小孩衣服等等。这些我都看在眼里,心想今年下半年这就是我每天面对的哄娃世界,太累了。同时也会体会到当父母的不容易,以后会对父母更加的好,才能报答养育之恩。
网友评论