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火龙果凉拌藕片(便秘的克星)s

火龙果凉拌藕片(便秘的克星)s

作者: 一花一世界呀 | 来源:发表于2022-09-18 09:16 被阅读0次

火龙果含有丰富的花青素,具有强大的抗氧化作用 ,是“血管保护剂”,还能保护视力、延缓皮肤衰老等等。

但是,您知道吗?果中那密密麻麻的小黑点儿都是膳食纤维,其含量竟然是香蕉所含膳食纤维的两倍还要多。所以,火龙果有很好的预防便秘、调节肠道菌群的作用。

一、食材

火龙果、蜂蜜、藕

二、做法

1.选择红心火龙果,取出瓤,打成汁。

2.放入少许蜂蜜,调匀。

3.藕洗净,刨成薄片,冷水下锅,焯水后沥干水分 。

4.放入火龙果汁中浸泡2~3小时,即可食用。

PS

1.红瓤火龙果和白瓤火龙果的营养价值相差不大,不过前者含糖量少一些,对糖尿病友友更友好些。

2.藕含有丰富的膳食纤维,可增强肠道的蠕动,有助于将垃圾排出体外。不过它的碳水化合物含量高,减肥人士食用的同时,需要减少主食的食量。

3.蜂蜜也具有通肠润便的功效 。

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