体虚者滋补强身,党参花胶炖鹿筋,助你周一元气满满!

党参益气补血养脾，鹿筋缓解疲劳、清补壮腰，花胶可以健体益精、滋阴补肾、止夜尿。

党参10克（约两根），发好花胶80克，发好鹿筋100克，枸杞20粒，生姜两片，桂圆6-8粒，蜜枣2颗，猪肉一块（约100克），鸡脚五、六个（约100克），盐适量。

1、将猪肉切小块，鸡脚斩件，泡发的花胶和鹿筋切段；

2、烧水，水开后放入猪肉块、鸡脚、花胶氽烫变色，捞出清水洗净；

3、将猪肉、鸡脚、花胶、鹿筋、以及除盐外的所有调料都放入锅内，加入清水，大火烧开，转小火炖1.5-2小时，调入盐即可。

1、鹿筋很硬，可以在药店买时请药店代为剪成小段，这样用起来比较方便；

2、花胶、鹿筋需提前一晚泡发；

3、这种汤水毕竟是食补，所以用量上没有严格限制，多点少点都没关系。

/ 功 效 /

适合体虚者秋冬天滋补强身。党参益气补血养脾，鹿筋缓解疲劳、清补壮腰，花胶可以健体益精、滋阴补肾、止夜尿。