今天教大家做一道很滋补、很美味的补血美容养颜汤,鱼胶(花胶)炖红枣。
此汤对女性朋友补血益气,使皮肤保持光泽,有弹性。除此之外,还具有淡化色斑,减少皱纹,增强抵抗力等等都有很好的效果。
成品材料:
北海鱼胶50克,红枣6-8个,姜片2-3片。
北海鱼胶做法:
取北海鱼胶约50克,用水洗净,冷水浸泡半个小时。怕腥味的MM,可以加入姜片除腥味。
泡三小时后 把红枣洗净,待用。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。把红枣切半去核,吃起来不需要吐枣核还不上火。也可以不去核,直接加入,看个人喜好。
女性经典鱼胶汤,坚持一个月,皮肤嫩出水! 上述材料准备完毕后,一起放入炖锅内。加入适量的水,准备开炖。 注意:辅料除了红枣,也可以根据自己的喜好加入莲子、薏米、洋参、桂圆、干贝、淮山、枸杞等等,不过每次加2-3种辅料就可以。
炖大概2-3个小时后就可以起锅了,起锅之前根据自己的喜好加入适量的冰糖。
炖完之后的鱼胶,由于胶质基本都溶入到汤料中,所以鱼胶变成这个样子。
成品吃鱼胶最好的时间段是晚上睡觉之前和早上吃早餐之前,而且要空腹吃,这样吸收的效果是最好的!
一般晚上吃一次早上吃一次,算为一轮,隔一天吃一轮,一般半个月到一个月左右就可以看到鱼胶带来的效果。大家记得一定要坚持!
出于《吃个炖品休闲屋》炖品文化
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