娃儿们都爱吃饼，概是喜欢那香味，和脆脆的感觉。他们最爱炒饼，其实千层饼也很好吃。烙的饼有很多层，这里面是有诀窍的。最大的诀窍有两个，一是用荤油，就肥猪肉耗的油，凉了以后就凝了，总是小心翼翼地鐅那么一小勺，和在面里，然后擀。开始的程序有点像做花卷，最后当花卷擀成圆圆的饼状时，才放心。当然烙的时候也用荤油。一张饼烙完后，不是直接从锅里拿出来，而是在锅里摔两三下，再拿出来，就变成千层饼了，这就是第二个诀窍。
娃儿们都爱吃饼，概是喜欢那香味，和脆脆的感觉。他们最爱炒饼，其实千层饼也很好吃。烙的饼有很多层，这里面是有诀窍的。最大的诀窍有两个，一是用荤油，就肥猪肉耗的油，凉了以后就凝了，总是小心翼翼地鐅那么一小勺，和在面里，然后擀。开始的程序有点像做花卷，最后当花卷擀成圆圆的饼状时，才放心。当然烙的时候也用荤油。一张饼烙完后，不是直接从锅里拿出来，而是在锅里摔两三下，再拿出来，就变成千层饼了，这就是第二个诀窍。
——献给酒和曾经的朋友 凉菜堆成一座小山丘，瓶中的酒还剩一半，对面坐着我的老朋友丰前。我本无意赴饭局，加上工作一堆...
味道太好了 手抓饼这味道太正了，味很美
小时候吃过妈妈做的各种饼，如：藕饼，茄子饼，山芋饼，糯米饼……每次回忆起来，都是甜蜜的，幸福的味道。如今长大了，我...
买得到同样的饼，吃不出相同的味道……
家里的冰箱不大， 半个南瓜占了冷藏室的一层。昨晚喝粥只削去一个角，南瓜像漂在小河里的大船，我为怎样才能赶紧...
记得在文赢上课的时候，小摊上的鸡蛋灌饼我每次总是经不住诱惑，每次都喜欢看他们从饼上弄一个小口，把鸡蛋慢慢倒...
我喜欢做饼，源于妈妈。 小时候，特别喜欢吃妈妈做的饼，包糖的，咸的，各式各样的，长大后，离开家，经常会想起妈妈做的...
吃面食长大，身体和心灵的记忆也总是和面食有关。小时候对食物的记忆最深刻的莫过于我妈做的各类大饼。 我妈至今都是我认...
我的家乡黑龙江省鸡西市，我觉得这是一座爱吃的城市。从外就穿过来的各种美食都会在鸡西变身，变成鸡西自己独特的美食。 ...
文/夏晚歌 今天是小年夜，过了今天，弟弟便要回广东，继续上班，今年轮到他坚守岗位。母亲一大早便起来煮早餐，因为想早...
本文标题：饼的味道
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