2018年4月19日,星期四,巴西晴
01
作为一个糖厂工程师,我们常说自己从事的是一份“甜蜜”的事业。
巴西哥之所以来巴西,是因为巴西是世界第一大糖生产国。巴西的圣保罗州,又是巴西的第一大产糖州。
而在国内,广西是第一产糖大省。巴西哥这一次出国,可谓是“巴西哥从广西到巴西,为甜蜜事业一路向西”。
我当时去广西北海的一家糖厂出差,周末闲来无事,发现北海银滩很出名,于是厚着脸皮去找工厂领导,说想去看看。
这个领导,不是之前的领导,不过也“不太爽快”地答应了,于是乎就有了这一次的银滩之行。
02
当时刚一到了海边,感觉还是很不错的。我长在内陆,每次来到海边,总能感受到大海带来的那种宽阔无边的感觉,整个人的心境也跟着开阔起来。那些高楼大厦,看起来颇有现代化大都市的风采。
都说,不怕不识货,就怕货比货。
最近在里约看了巴西最美的海,再回头看当初在北海的照片,空气灰蒙蒙的,海水不够清澈,沙滩也有些脏。
大都市范儿 海滩 海边起高楼即使经过一些PS,照片仍然很难称得上通透。更何况,照片可以PS,真实的生活却不能PS。而且,呼进呼出的空气是改变不了的。
PS后城市化进程还在不断推进,我们越来越离不开高楼大厦和便利的城市生活。为了满足更多更好的物质生活需求,我们也越来越离不开各种工厂,世界人民也越来越离不开中国这个“世界工厂”。
只是,拿绿水青山去换金山银山,可能有些得不偿失了。
03
北海有条著名的老街,古色古香。这里的建筑形式,看似欧洲风格,其实是一种中西合璧的“骑楼”式建筑。
所谓骑楼,我的理解就是把楼往外伸出一截,骑到街上,第一层留出人行道。这样,在南方炎热的夏天里,人们可以行走在阴凉处。这类建筑在东南亚也颇为流行,主要是由于地理和气候原因产生的。
类似的由于地理和气候原因造成的独特建筑风格,还有加拿大一些城市的地道。
前年春节北京曾经有过短暂的极冷天气,那时候大家开玩笑地说,出去约会的情侣都是真爱,出去见面的朋友都是生死之交。
估计在加拿大的一些地方,整个城市所有人都是生死之交吧。
于是乎,为了避免“满城都是生死之交”这种情况的出现,他们挖掘了地道,冬天出门,一般是向下向左向右再向上,曲线救国。
老街是有过辉煌的历史的:1927年以前,珠海路曾是北海最繁华的商业街区,店铺鳞次栉比,中段的店铺主要经营来自苏杭的绸缎,东段的店铺主要经营鱿鱼、沙虫、虾米、鱼干等干海货,西段接近外沙港口,所有店铺全部经营缆绳、渔网、鱼钩、渔灯、风帆布、船钉等渔民用品。
而如今时过境迁,走在这样的老街上,再也看不到当初的繁华,大部分建筑都已经变为民宅,日渐破败的建筑在无声诉说着曾经的辉煌。
老街 生活气息浓郁 似曾相识? 美丽的花 小心好在,这样的老建筑没有被破坏,如今成为了很好的旅游资源。
慢慢走到商业区,还是能感受到一丝昔日的繁华。与往昔不同,如今这里的商店主要以出售东盟特产为主,此外还有珍珠粉、海鲜和小吃。
今日老街 商业区04
说到小吃,先说喝的吧。广西既然是产糖大省,自然常有鲜榨的甘蔗汁。在巴西街头也经常可以喝到鲜榨甘蔗汁。不过,巴西的甘蔗汁中会加上一些柠檬汁,酸酸甜甜,味道更好!
当然,甘蔗汁含糖高,不要贪杯哦!
甘蔗汁除了甘蔗汁,你还可以直接感受最原汁原味的椰子汁。
椰子汁说到特色小吃,不得不说这里的虾饼。这是北海的传统美食小吃,除了有虾带来的海鲜味,还有蔬菜带来的菜鲜味,经过油炸,颜色金黄,吃起来外脆里嫩,香鲜可口。
虾饼 虾饼师傅而且,这里的虾是活的哦!难怪如此的新鲜!
炸虾饼,南方北海地区的传统小吃!而且采用的居然是活虾!_腾讯视频
工厂领导也对美味的虾饼颇为惦记,很快我们就找了一家,一人来了两个。
油炸食品有其独特的魅力,虽然脂肪不健康,但真的好吃啊!巴西人也很喜欢油炸食品,刚来时在日本寿司店,发现居然有油炸寿司,真是大开眼界。去吃烤肉时,服务员端上来一盘奇怪的东西,我们大胆一尝,发现巴西人居然还把香蕉炸了吃,有些奇葩。
一边喝着甘蔗汁,一边咬着虾饼,走在阴凉的骑楼下,看着古色古香的建筑,快哉快哉!
05
走出了老街,就开始去著名的银滩了。
这里的海滩沙如其名,银滩嘛,沙子自然是白色的,看起来细细的软软的。
我们脱掉了鞋子,光着脚走在了沙滩上面,感觉很舒服;走到海边,看着海也还算清澈。只是天公不作美,雾蒙蒙的天破坏了这里的美好。
银滩 细细的白沙在沙滩上,不时可以看到有一些小小的动物爬来爬去,仔细一看,原来是舌尖2中提到的沙蟹!也就是可以做成沙蟹汁的沙蟹!
沙蟹 沙蟹一只只在一个吃货的眼里,活着的沙蟹很可爱,做成沙蟹汁很好吃,两不耽误。
之前我去伊瓜苏,说过“五岳归来不看山,伊瓜苏归来不看黄果树”。
最近去了巴西的海边,有些感慨“里约归来不看海”。虽然那天北海的海景不够给力,好在还有虾饼和老街!
而且,广西还有“桂林山水甲天下”!中越边境上,还有著名的的德天大瀑布!
广西,我还会再来的!
(简书大学堂无戒90天挑战营)
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注:图片摄于2015年3月。
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