那天路上正走着，一抬头就看见了“周扒皮”。
别紧张，我见到的不是《半夜鸡叫》里的周扒皮，那个周扒皮是地主，专门剥削劳动人民的。我见到的是我同学小周，“周扒皮”是他的外号。
“周——”，刚要喊“周扒皮”，突然发现人家老婆和儿子都跟在后面呢，我急中生智，硬生生把憋到嘴边的“扒皮”二字换成了“老弟”。
中学时的小周能吃能喝，人也长得胖壮。他脾气好，脸上自带笑容，一副人畜无害的样子，从来不和人吵架斗嘴。小周上课时不愿听老师讲课，就爱睡觉，他对学习上的事一点都不在乎，只是到了吃饭的时候跑得比别人快一些。对他来说，不存在学习压力的问题，也没有任何烦恼，所以吃得下、睡得着、长得胖，考试成绩一直稳定在后三名。
您讲您的，我睡我的
那时每个星期天下午，我们要从家里去学校，背一包袱煎饼和一瓶炒咸菜丝，就是三天的伙食了。到星期三再回家背一趟，吃到星期六。小周背的煎饼最多，咸菜瓶子也最大，可他太能吃了，总是不到回家的时候饭就没了，咸菜瓶子也空了。
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。自己的饭吃完了，小周就从别人那里拿，他不说借也不说要，只是笑嘻嘻地说声“拿一个尝尝”，一个煎饼就被抽走了。一个煎饼吃下去还不饱，就换个人再“拿一个尝尝”。班里所有男同学的煎饼都被他“尝”过无数次。有时抽到发霉的煎饼，小周也不嫌，用自来水把上面的绿毛冲一冲，几口就吃下去了。咸菜是和煎饼一起“尝”的，他手里拿个长把的汤勺，看谁的咸菜多谁的咸菜好吃，随时下家伙什儿。
天长日久，逮谁吃谁，躲都躲不过去。时间久了，有人就给他起了个外号，叫“周扒皮”。
“周扒皮”这个外号，毕业后就没人再叫了，偶尔见了面，都板正地喊名字。可没想到，就因为一个饭局，多年不用的外号又被重新启用。
那次是十几个同乡相聚，接替父亲在工厂上班的小周也到了。几位年长的见面先互相问好，寒暄一番，先后落座。年逾花甲、德高望重的张老被请到主宾位上。
小周还是那么不讲究，一屁股坐在张老的旁边，连招呼都不打一个，脸上已没了上学时的那种“自来笑”。等到菜一上桌，小周便旁若无人，大快朵颐，直吃得嘴角流油。小周吃东西从来不把自己当外人，别人吃菜的时候他吃，别人举杯的时候他还吃，等到大家停下来闲聊的时候，他那双筷子也没闲着，上下翻飞，指哪打哪。满桌的人都看呆了，而他自己却浑然不觉。
大快朵颐
这还不算，到了吃饭的时候，小周一伸手摸起两个馒头，放盘子里一个，手里拿一个。也许菜吃太多了，此时他并不着急吃，而是很专心很仔细地给馒头扒皮，然后嘴里嚼着扒过皮的馒头，扒下的馒头皮就扔在了桌上。
小周没有发现，他扒下的馒头皮全都被坐他旁边的张老拾起来吃了，他扒下一点，张老就拾起一点。到他再次摸起俩馒头的时候，终于有所察觉。立刻，小周羞得满脸通红，使劲把头低了下去。张老并没有生气，只是微笑着说了一句：“种地不容易，可不能祸害粮食啊！馒头皮也有营养，能吃，不用扒皮的。”
第二天，“周扒皮”这个名字就传播开来。因为这名字中学时就叫过，这一次饭桌上的人和中学同学两股力量叠加，“周扒皮”这名字叫得更响了。
后来，因为厂子不景气，小周干脆辞职，拉起一帮人自己干。他干过装卸工，承包过小工程，做过装饰装修，一年换几个行当，都没做太久。竞争太激烈，什么都不好做。没办法就偷工减料，克扣工人的工资。时间一长，工人都不愿跟他混了，背后甚至当面都喊他周扒皮。
再后来，小周开了个胶合板厂，从外地拉回木材，制成三合板五合板，再卖到外地或直接出口。因为当时板材供不应求，再加上有政策扶持，所以效益很好，小周在胶合板上着实赚了些钱。胶合板加工有一道工序叫定芯旋切，就是把原木用机器转着圈地切成薄片，再把薄片涂上胶压制成板材。旋切这道工序当地人不叫旋切，叫“扒皮儿”。小周的胶合板厂在当地算是规模比较大的，很有点名气。时间久了，人们把他的厂子不叫胶合板厂了，叫路口那家“扒皮的”，也不把小周叫周老板了，直接叫周扒皮。
如同魔咒一般，几十年了小周始终没有摆脱“周扒皮”这个外号。如今小周已变成老周，可熟悉的人见了，仍然喊他周扒皮。
（图片/网络）
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