游学公益行之--武夷山

第一日：6号入伙休整一晚，芳茂茶业大小两位李总负责接待，感受着一把天下茶人为一家的温暖，来自有6个不同省份的资深茶人同茶友…感觉应该都是有趣的人！

嘿嘿

7号一早入桐木。武夷山八大雄关之一的桐木关！一路欢声笑语，路上简短几小时的相处，没了初见面的拘束…开始熟络起来！于大山中长大的我来讲，山水与我的家乡并无二致！（来自同样好山好水的江西修水）惊艳到我的是这边保存完好且现今还投产使用的“青楼”

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木质结构、阁楼造型，错落有致的连排房屋。因为家乡也产红茶嘛，还是知道一些！像红茶制作，都会有粗加工与精加工两大工序。萎凋,揉捻,发酵、干燥都是粗加工，

青楼就是用于正山小种粗加工的厂房，三层！

第一层：烘干 （用于烘焙茶叶）

第二层：控温室（有门，门是调温关键）

第三层：萎凋室

游学公益行之--武夷山 游学公益行之--武夷山 年龄大过我的揉捻机

添吉茶厂江总，介绍正山小种加工工艺流程

现代工艺与传统工艺的完美结合！

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松烟香味的茶叶，原来就是因为他（马尾松）

游学的一票人马

简单，纯粹的坚守！

传统工艺做法口感最重，习惯小清新的小倩还是有些吃不消呢！！

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好茶都有一个好名字，图为妃子笑…醇厚，幽香很对我味口!

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吃吃喝喝，到一个新地方…也是必备环节！

吃饱喝足参观了正山小种，金骏眉的发源地，又体验了一把一脚踏三省：福建、江西、浙江…

桐木关，为武夷山八大雄关之一，桐木关内生态良好，拥有“鸟的天堂”、“蛇的王国”、“昆虫的世界”、“开启物种生物基因库钥匙”等美誉。

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6月8号

赶早出发…

登白云仙山  品御贡名茶。因常有白云缭绕故名。宋代有学者结庐以学，好似还有高僧大德云游。借山筑寺，与山川大地为一体

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一行人徒步攀登，沿山路辗转而上，在极尽灵秀的武夷山水间，逐渐走向那禅音起处，完成一次心灵的修行，一路有钦品茶业的小余总陪同。正中平和内敛的一个男生，人好想必茶也不会差，哈哈…

耐心介绍讲解沿途的茶树品种及产出茶茶叶品质特征！西北高，东南低峰峦起伏，沟谷纵横，形成特定的小气候。想，做出来的茶便不会差！茶树与草相互缠绕，相依为命，茶树也被糖宝咬得到处是小孔，然，放任自由生长，想想也是不解，还说是有管理的茶园，…疑问一直跟随着我！

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约莫40分钟，陆续到达寺庙。简单休整，相互交流…

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御仙台上，笔架峰、大王峰、玉女峰尽收眼底…

吃斋！碗也是亮点！假装有图片…

钦品茶业交流品茗…听师傅讲解

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正如古人所说的“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”，非常适合茶树生长。武夷山是个奇特的地方岩岩有茶，茶各有奇名！惊呆宝宝了！

入泠然茶道馆，得品正山，半山，外山岩茶⋯最好的学习即是对比，收获颇丰！

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八点过上非物质文化遗产--茶百戏章志峰老师处，学习点茶历史同简单的点茶，并合影，允許小粉丝激动几秒[掩面][掩面]！

感慨于章老师在相当年轻时就致于学，然后坚持恢复发扬传承茶百戏为已任…坚持不懈，有张老师不离不弃，夫唱妇随！

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看似简单实则不易…

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茶百戏要用到的一些工具！

驱车过酒店，

听闻老师们在钦品茶业品茗，飞奔而去，一定是特别的缘分，喝过野生大红袍、新茶金骏眉，最最重要…比我年龄还要大的武夷奇种，真正体验到除茶叶放坏过酸味以外的酸，喝得很通透！以下就看图吧[奸笑][奸笑]

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    钦品茶业传承武夷茶历代贡茶文化，坚守历代贡茶制作的至高标准，遵循“人在草木间”的生态伦理，倡导“天人合一”顺应自然的和谐法则，推广绿色、有机、安全、健康的武夷茶，促进有机茶产业的健康发展。余总的理念有特别好，然而也是这样去做的…

茶山遇见虫害严重茶树，终得解！采用费时费力且效果不明显的茶树养护管理，草是用割的…并不特意去除虫！动植物生态链相当之完整！用匠心，道心…产出的茶是有生命的，会说话的好茶！