我们现在经常接触到的水有以下几种：第一个是矿泉水，第二个是麦饭石水，第三个是纯净水，第四个是蒸馏水。
饮水第一要讲究“水质”
普通水的水质，在饮用时要注意两个问题：一个是碳酸钙的含量，还有一个就是氟的含量。
硬度高的水，会破坏胃酸，还会导致结石病。山西人爱喝醋，因为那儿的水碳酸钙含量太高了~
饮水第二要讲究“水气”
水气是什么？水气就是推动水内部运动的力量。所以水气越足的水越好，中医称之为“活水”
对大多数人而言，泉水是最好的水，因为泉水是阴阳平和之水。可以用井水来炖阿胶，炖骨髓、炖腔骨的时候，都可以用井水。
少喝刚打上来的井水，因为这样的水是最寒的。
古代的雨、雪之水是天水
水喝多了会“中毒”，水喝猛了会“中毒”，喝的水太凉了也会“中毒”：饮水第三要讲究避“水毒”
藿香正气水、十滴水可以治疗水毒。
饮水第四要讲究“水势”
现在对人体伤害最大的水势是输液。
人在身体状况差的时候，会很难察觉自己身体的异样，甚至会刻意否认自己身体的问题。
喝水最低限度是喝温水。
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本文标题：第五章 饮食饮食，缺“饮”不可
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