文 /Qi小雨
冬天，尤其是新年前后恰是苹果上市的旺季。苹果不仅美味，营养丰富，更是我们寓意平安富贵的吉祥水果。家家户户都会买很多，尤其现在网购，方便省事又经济，可是吃的不及时，那些剩下不够新鲜的苹果，弃之可惜，食之已失去鲜美之味儿。
美丽的假日时令，让我们慢下来，静静的避开那拥挤的车流和景点的喧闹，在穿过落地窗的暖阳下，把剩苹果变为美味佳肴不是一件乐事吗？新春佳节就在眼前， 民以食为天，节假日里，吃好喝好就是第一要务， 做一些新奇的菜品款待来访的亲朋好友，带给他们的何止是惊喜，更是你对他们满满的爱和思念，不是吗？或者三五好友，闺密几人，一个温暖的下午，一边闲话一边把这些看起来毫无食欲的旧苹果变成美食，然后慢慢的品着，聊着，我们收获的是一个多么难忘的下午茶时光呢。
小雨老师在这里告诉你一些曼妙之法，让剩苹果带给你无限惊喜无限 。
第一法：做一个温暖的苹果盅。 其实从图片就可以看出， 真的很简单，一边聊着天，一边把洗净的苹果，从四分之一处切开，将下半部的苹果剜去果核，在里面放上任何你喜欢的干果仁，葡萄干，喜欢甜味还可以稍稍加一点点蜂蜜水，然后盖上苹果上半部（可以用竹牙签固定），放在烘箱小火慢慢烘烤到皮软了就可以了。这时的房间弥漫着苹果甜甜气息，再配上现冲的意式咖啡，或是紫砂壶里清亮的红茶， 无论是闺密小聚，还是静享二人时间，此时此刻，你想不浪漫不温馨都不行。
烤熟的苹果盅你可以拿来直接吃，上面还可以撒些肉桂粉，或是芝麻，或者放在一碗燕麦片上，轻轻放一勺入口，甜糯清香，妙不可言。除了假日消遣的甜品，平时作为健康早餐、零食或饭后甜品也是不错的选择。
作为早餐，更好的办法是在烤苹果里面装些作早餐吃的麦片等东西一起烤， 既简便，又好吃。 如果你的烤箱可以定时， 那你就可以被这迷人的苹果香气唤醒，迫不急待的奔向餐桌啦 ：）
当然高雅知性如你的精英，还可以品几句和烤苹果相关的英语哦！
Bake apple：Eat them on their own, sprinkled with cinnamon, or ontop of a bowl of cereal or oatmeal for a heanthy breakfast , snack, or dessert. Better yet, bake them wih breakfast.
(英语及图片来自网络Yahoo)
文/原创 写于 2019.01.22清晨
图片来源/ 网络
小雨随笔，一个键盘，一杯咖啡，一曲轻音，一夜孤灯...
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