儿时的年味｜过年是一个漫长的过程
每当听到过年这个词语，就会让人浮想联翩。各种吃的，玩的，应有尽有，不过那是城里人才有！作为一个农村人，条件不好，有的东西不多，买件新衣服都开心得不得了。
不过小时候每到过年尽管天气寒冷，都觉得空气中都充满了暖意。会不由自主的开心起来，计算着今年能得到多少压岁钱，会不会比去年多，能买到多少擦炮，妈妈会买什么样的新衣服，年夜饭吃什么好吃的………总之会有很多的惊喜。
小时候的过年应该要从放寒假开始算，一直到过完元宵节结束。那时候的年真叫一个长，差不多有一个月的跨度，但总感觉过不够。因为可以不用上学，可以到处走亲戚拜年，一路狂吃，疯玩，还能得到压岁钱。
一放寒假，孩子们像脱缰的野马，放寒假是在农历腊月十四五的样子。临近除夕，能感觉到一点快过年的气氛，过年和下雪是分不开的，那时候的雪已经积的很厚了。裹了一身厚厚的棉衣，几个伙伴打雪仗都能打一天到晚不吃饭，直到晚上累了才回家，准备第二天再战。
年纪大点的孩子，要帮着家里干活，准备过年的很多东西。第一件事，要准备猪吃的猪草，一般都是萝卜叶，红苕藤，至少半个月的。要把厚厚的积雪刨开，才能把萝卜叶拔出来，装满背篼，一回一回的背回家。还不能直接放家里面，就放在屋檐下，要等叶子上面的雪水滴干了才抱回房子里。
第二件事就是和煤，那时候基本都是烧散煤，用黄泥巴掺合煤加水一起和。还不是简简单单的跟和水泥一样，和煤的时候加水搅拌的干湿均匀以后，要用特制的木桩去杵，把小的煤炭碾碎，之后再和均匀。
这个量也要够用半个月，相比割猪草这个活会更累，我一般都是打下手运煤。和好后堆成小山包，要用的时候加点水搅拌下就能用。
第三件事洗衣服，床单，被罩和其他的东西，反正挺多的，这个活一般轮不到我干。以前没有洗衣机的时候，就烧热水洗，差不多要洗一天，其他没事干的人就打扫卫生，把家里里里外外打扫一遍。
第四件事杀年猪，炕腊肉。每到这个时候就特别高兴，因为有肉吃，大人们常说：“要是顿顿都吃肉，天天都是过年。”其实也没有那么穷，主要是过年的食材大部分都是猪肉，杀了猪才真正的要过年了。
炕腊肉是一个艰难的过程，必须时时刻刻都盯着，不然一不小心就着火，这个任务一般都是爷爷完成的，他的经验比较足，责任心也强，主要是炕好的腊肉颜色金黄，味道很好，还能存放很久的时间。
第五件事买年货，买年货其实时间挺长的，想到什么买什么，基本上都是在赶集的时候买。隔两天赶一次集，陆陆续续的就买齐了，有经验的大人都是在腊月二十六之前就买好了，因为越往后街上的人就越多，有时候要靠抢。大致是，花生，瓜子，糖果，油盐酱醋茶，烟酒，酒是拜年用的，芝麻，葱姜蒜，锅碗瓢盆………所有能买的能用到的，都买了。办年货一般我们小孩子很少能去，因为去了就想买吃的，玩的，大人们要办事，没空理我们。
第六件事就是贴春联了。早早就把红纸买好，剪裁成和门窗一样高度的长方形纸，就等着村里写字最好的老先生到来。老先生六十多岁，尖嘴猴腮，留着一撮山羊胡带点白，头戴雷锋帽，看起来精神抖擞，爱喝酒。
一到过年他是连轴转，连着四五天都奔走在各家，每家他只收二十块钱。各家只准备红纸，笔墨他自带，我们一群小孩子跟着他屁股后面，装得很好学的样子。就是闲的没事干，帮着他研磨，实际上是添乱，之间老先生研磨完毕，一阵行云流水，十分钟时间一户人家的春联就写好了。老先生捋着山羊胡，点了点头表示很满意，拿着工具奔赴下一家。
第七件事当然就是重头戏啦，准备年夜饭。用爷爷的话说就是：“大锅饭，大家办。”一家人齐上阵，各司其职，从早晨起床就开始忙活起来。这里要解释下，我老家那边，中午饭就是年夜饭，也就是说中午就过年了。
小孩子干不了活，基本就是剥蒜一类的小活。还有一种说法，年夜饭吃得越早，来年做什么事都早。所以中午十一点多开始，因为吃饭前要放鞭炮，好多人家就开始响起了鞭炮声。等我们家吃饭的时候，人家都收拾完了。
年夜饭准备好也不是马上就可以吃了。小孩子按耐不住也不能吃。要先请吃饭，就是请那些已经去世的先辈来吃饭，保佑一家老小明年平平安安。在堂屋先摆上一桌由爷爷念名字，只要是知道名字的都念，就当做请了。
然后终于开始放鞭炮吃年夜饭，发压岁钱，我们小孩子特别开心，拿着钱就没心情吃饭。等的就是这个时刻，扒拉几口饭就往商店跑，买擦炮，各种零食。除夕就这样说了。
初一过完基本上就是祭拜祖坟，到各亲戚家拜年，过完大年十五，小孩子开始准备上学，大人们就开始春耕，期盼一年的好收成。
过年是一个漫长的过程，过年是团聚亲人的纽带。有的人千里奔波只为那一顿年夜饭，在准备过年的过程中，体现的是一家人的团结友爱，其乐融融。
对于农村人来说就是休息一段时间再继续忙碌的生活。过年让游子有了回家的方向，让奔波的人停下脚步歇息，让疲惫的心得以抚慰。
那些岁月已经远去，再也找不回那些欢乐的时光，只能就在心里去怀念。相比现在的过年，少了孤独的叹息，多了热闹的气氛。少了电子产品的隔阂，多了推心置腹的交流。少了生活的纷争，多了单纯的思念。
那时候过年虽是漫长的过程，却让人期待，现在过年时间短暂，却让人躲避太多………也就没了年味。
怀念那些年的年味，怀念那些人，怀念所有的一切。
#羽西X简书 红蕴新生#
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