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原料:海蛎子 鸡蛋 小葱叶
鸡蛋加入一勺水和一点盐之后打散(以打出大量泡沫为宜)
小葱叶切成段
锅内烧开水 将洗净的海蛎子放入锅中 10秒后捞出
控干水分晾凉
然后将海蛎子和小葱段放入鸡蛋液中 搅拌均匀
锅烧热 加入油 油热之后倒入鸡蛋液 轻轻翻炒
等鸡蛋凝固了之后就可以了
盛出!!!
完成啦 金色的鸡蛋屋子里藏了海蛎子这个“娇” 所以叫金屋藏娇(有些牵强哈 反正叫什么无所谓啦 味道还是很鲜美的)
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