齐帆齐微课
没有疫情之前，阿丹的餐厅是全年无休的，员工休息的时间是礼拜一至礼拜四轮休，礼拜五至礼拜日无休，且另有帮跑来打零时工。
自前年疫情之后，生意每况愈下，连周末都没什么生意，这样就不需要帮跑了。再加上人员流动性太大，轮休的时候往往会人手不够。
阿丹和小风几经商量之后，决定将每个礼拜的礼拜一做为餐厅固定的休息日。这样，他们俩夫妻也可借机休息一下，大家也可趁礼拜一把自己想干的事趁机办了。
前几年阿丹和小风因为天天要去餐厅，除了阿丹偶尔在家吃饭之外，小风从来没有在家吃过饭。这下每个礼拜一他们俩都在家，尽管早餐和午餐小风是不吃的，但晚餐吃什么却颇费思量。
小风对中餐无感，毕竟他出生在荷兰，从小到大受西餐影响更多，相对来说西餐更适合他的胃口。
这一表现也体现在他平时的饮食习惯上，比如他习惯喝饮料不喝水，喜欢吃各种各样的面包而不喜欢吃米饭炒菜。
正因如此，他礼拜一在家，每天晚上吃什么都很让人头疼。
知道他不喜欢吃米饭炒菜，所以礼拜一我常常会做牛肉拉面，或者包饺子，或者做饼。偶尔，也会煮土豆泥配煎牛排。
去年九月底我摔伤手那段时间，每个礼拜一的夜晚都吃披萨。这是小风和两个孩子最喜欢吃的，我和阿丹倒无所谓。
关键是这披萨在另一个城市，每次小风要开车半小时以上去买，一来一回就得花一个多小时。
因为小风说，吃了这么多年的披萨，只有那家店的披萨最好吃。
可能我对西餐没什么好感，所有的披萨对我来说都差不多，只是配料不同味道也不一样而已。
不过，他们喜欢吃，又不用我发愁做晚饭，披萨再不好吃，我也会假装好吃。
毕竟，也不会难以下咽，慢慢咀嚼，也是另一番享受。
以后回国了，再吃这么正宗的披萨，可能就没机会了。
我的手好了之后，礼拜一晚上我会变着花样做晚饭，小风就没再买过披萨了。
今天又是礼拜一，早上起来就发现餐桌上小风给她女儿的留言，说阿丹今天下午会去杜塞尔多夫，他晚上会去买披萨给我们做晚餐。
两个孩子起床后看到留言，高兴得差点把屋顶都掀翻了。在国外长大的孩子，对西餐的热爱，不亚于我们这些在中国长大的人对中餐的热爱。
尽管这么多年，我一直给他们做各种各样的中餐，也改变不了他们对西餐的热爱。所谓的一方水土养一方人，大抵就是如此吧？
像我们，生在中国长在中国，不知不觉就有了中国胃，喜欢中国的一切饮食，离开中国后，哪怕在异国他乡生活在久，依然深深眷恋中国的一切。
而对于生在国外的他们，哪怕每天吃着中餐，骨子里热爱的依然是西餐。
要我说，这披萨还没我做的梅菜笋干腊肉饼好吃，可耐不住小风和孩子们却偏爱吃披萨，所以，我只有接受他们的热爱。
反正今晚不用做饭，比什么都好。
齐帆齐年度读书写作成长营第297天打卡
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