春季气温变化幅度大 ,人们一般把春季作为一年之始,万象更新,但是春天也是一年中天气变化幅度最大的时期,是气温冷暖骤变的时期。
春季食补宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物。每个人要了解自己的体质,在春季进行合理饮食调理,如偏于气虚的,可多吃一些健脾益气的食物,如米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子、蜂蜜、牛奶等等。
偏于气阴不足的,可多吃一些益气养阴的食物,如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。
自己拿不定主意的,可以去看看中医,把把脉、让医生望诊看看舌苔,适合自己的才是最好的。
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