砵仔糕

作者: 彭莫山一束光 | 来源:发表于2021-08-28 20:39 被阅读0次

《钵仔糕》

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这是每天都会经过的一个小摊档,卖钵仔糕的,到了晚上,尤其是我加班回来,无论多晚,准会听到小喇叭传出老板的塑料广普:

收档啦收档啦,钵仔糕十块钱七个,五块钱三个,收档啦收档啦……

这个收档的吆喝声一直伴随着我,让我一度把“收档”听成了“回家”,甚至听出了温馨的暖意,“回家啦回家啦……”

今天晚上路过,我看到他们一家三口守着店面,妈妈在卖钵仔糕,爸爸在一边休息,儿子拿着一本书,坐在地上,打起了哈欠。

这是平凡的一家人。五颜六色的钵仔糕,平平淡淡的生活。

想起还在柳州的时候,有一天晚上去窑埠古镇的步行街,也是看到一家三口守着个小摊位,孩子在一旁的小帐篷里睡觉,夫妻俩给往来的客人拍照留念,包冲洗照片,才收1块钱。

他们看不出有太多的愁苦,好像安之若素,乐呵呵的,挣一块钱开心,挣两块钱也开心,一家人就在这么一块小天地里,知足而勤劳地生活着。

当我回到故乡,发现自己对广西人的印象也是如此,知足,快乐,勤劳。

每次经过这家钵仔糕店,总会让我莫名想起柳州那一家三口,想着哪天买他们家的钵仔糕尝尝。

说起钵仔糕,那是广东地方特色传统糕点之一,在港澳台地区也很流行,以爽滑可口、口味丰富著称,深受年轻人和小朋友喜欢。

现在市面上大部分是水晶钵仔糕,晶莹雪白,光泽诱人,口感细腻嫩滑,味道甜洌而清香,吃起来Q弹爽口而不粘牙。

小小钵仔糕,口味丰富多样:相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、苹果、椰丝、菠萝,还有芝士流心,巧克力流心……

色彩斑驳的钵仔糕,连同它可爱的名字,像棉花糖一样充满了天真童趣,也是许多人的童年记忆。

不过,我小时候好像没怎么吃过钵仔糕,它不是我的童年回忆,反倒成了长大以后的一份难忘记忆。

我总会想起,那无数个平凡的夜晚,商场门口那一声声重复的吆喝:

收档啦收档啦,钵仔糕十块钱七个,五块钱三个,收档啦收档啦……

像是一首特别的童谣,呼唤我回家。

写于广州

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