文/盐五言六
“马大嫂”并不是姓马的大嫂子哦！其实是当地方言的谐音：
“马”就是“买”，“大”就是“洗”，“嫂”就是“烧”。
“马大嫂”就是对一个家庭里负责买菜做饭成员的一种戏称。现在，江南地区的家庭里，男人做饭的本事儿绝对赛过主妇，出现越来越多的男子“马大嫂”。
天蒙蒙亮，永辉就醒了，窗外鸟雀声声，好不热闹。看看床头的摆钟，四点半，跟平时差不多。躺着实在难受，还是起床吧！
上大学的女儿回来，说想吃老爸上次做的糯米烧卖。永辉乐得笑开了花，做了这么多好吃的，难得被女儿夸奖一回，今天必须做一堆糯米烧卖，让女儿带走。
东门菜场是再也不会去了，那蹩脚的土八路菜场，东西不多吧，还坑人。永辉一想起前天的事儿，就来气。
那天在东门菜场的最东面，永辉仔细查看并比较了唯一的两个水产摊位，最后决定在胖阿姨那里买河虾。他本就是个心思缜密的“马大嫂”。一样的单价，但胖阿姨家的河虾个头稍大，有好些“家伙”跳出大水盆，显得那么有精气神儿。
永辉捞起一漏勺虾，挑拣活蹦乱跳的大个头，一一放到黑色袋子里，花了不少功夫呢！买了七两左右河虾，够烧一盘了，他便哼着小调往家走。
到家后打开袋子，把虾子一股脑倒入水盆，永辉用手拨弄了几下，细细查看，总觉得这些河虾不对劲，根本不是他挑拣的那些。个头大小层次不齐吧，还有很多精神不济的游离恍惚者。他细想了一下，肯定是被胖阿姨偷桃换李了。当时她称好后，拎着袋子转身弯下腰去拿赠送的小葱时，那里也有几个扎着口的黑色袋子。
永辉恨得牙痒痒，跟他的马虎老婆抱怨了一遍又抱怨，最后发誓，再也不去那土鳖菜场买菜了。
反正时间还早，永辉悄悄洗漱完毕，小区里散了会儿步，就坐公交车去了一趟南门菜场。那菜场虽然离家远，但是范围大，经营了很多年了，值得信赖。菜场旁边还有很多早餐店，所以顺道买点老婆孩子都喜欢吃的鲜肉方糕回来，一家人的早饭也就解决了。
一个上午，厨房里都在演奏着锅碗瓢盆的打击乐，唰唰的洗菜声，卡次卡次的切蘑菇声，得得得得，是剁肉沫的声音，永辉在忙碌地准备着做糯米烧卖。
傍晚女儿要回学校了，得抓紧做，多做一些。昨晚糯米买少了，刚刚又买了一些，绝对够用。肉不能全精，稍有点肥肉最好，得自己剁碎了才好吃，菜场的绞肉机他从来都不信任。他说自己剁的肉沫有韧性，吃起来Q弹，味鲜，有嚼劲。
10:30左右，马虎老婆问：“你的糯米饭烧到啥时候啊？怎么还没香味？王姐让我们去吃中饭，要买点礼物吧！买点啥呢？”
“随你，我没空管这事儿。还是来看看我的五香糯米饭吧！”
永辉放下手机，迈着轻快的脚步得意洋洋地走进厨房，“啊呀！怎么没熟？都已经显示保温了，怎么没熟呢？你来看，你来看！”
“大惊小怪什么！”老婆慢悠悠走近电饭锅，看到满满一锅半生不熟的糯米，夹杂着青豆玉米蘑菇肉沫，油糯糯的，已经有鲜香味儿了。可糟糕的是，差不多一半的糯米粒儿还是白乎乎的，根本没有变胖的迹象。唉……
说它满吧，永辉还真是黑心，超过电饭锅最大容量线不说吧，此时连锅盖都盖不住了，这糯米粒儿没一点发展空间啦，能煮熟才怪呢！
“你不是马大嫂吗？这种常识都没有！赶紧盛出一半，剩下的估计还能煮熟。”
你猜怎么着，盛出两大碗半成品，又加了两小碗开水，才算把剩下的一锅煮成功。
下午，糯米烧卖还算是做成功了。但是五香糯米饭过于烂稠，香味欠缺，口感是真不敢恭维啦！
被老婆数落着，辉哥懊悔不已啊！为了女儿的糯米烧卖，他是昏了头了，光想着多做一些，反而误了大事。看来，啥事儿都不能急功近利，急于求成啊！
看来，马大嫂也有“翻船”的时候！哈哈哈……
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