朋友的朋友因有事求助,觉得空着手到家里欠妥,便真心实意地拎来三样礼物:一箱鸭蛋、一筐螺蛳,八条大小不一的鲜活乌鱼。并加以说明,都是自家养鱼塘的产品,有机环保,放心食用。
说良心话,这的确都是一顶一的好食材,特别是在抗义防k控的形势下,尤其符合居家屯货的需要。
然而除却鸭蛋外,乌鱼和螺蛳,竟让我萌发了望而生畏的心理。特别是烹饪乌鱼,首先需要杀生,仅这一点,带来的压力就不小。
于是我和先生,分别给亲友打电话,希望对方可以接受我们的分享。
第一个和第二个电话,都被婉言谢绝了。大家都是为第三代忙碌着的人,一寸光阴一寸金,每天的时间如旧式桌椅上的卯榫结构,一环套一环,一点都不能错榫的。
第三个接电话的人,是我的老同事、兼老邻居的闫老兄。这位仁兄倒是位自由人,十分钟后从家属院那边骑车赶了过来,一点不客气地从水池里捞出两条大体量的乌鱼,便急着回去,说是正在盯大盘呢,不能影响挣钱。
先生的手两天前切菜时划了一下,一直没有沾水,这杀鱼的活我又干不了,也就不客气,拦住闫老兄的车子,请他顺手给杀条鱼。
老兄无奈,只好答应试试,并说自己也没有亲自杀过,只在鱼市里看到过,没吃过猪肉但见过猪跑,不就是用菜刀朝鱼的头上拍几下,然后就可以开膛破肚了。
我在一旁看得心惊肉跳,感叹处于食物链顶端的人类,是多么的残忍,而处于食物链下端的动物们,又是多么的悲惨。
先生说,如果按照严格的要求,这个季节是禁捕期,老话说,劝君莫捕三月鱼,现在捕到的鱼,多半肚子里是有鱼籽的。
如此这般,好歹算是给鱼开了膛,果然发现一串金黄色的鱼籽。
闫老兄又声称自己不会剔除鱼鳞,一条鱼只杀了一半便匆匆而归,战场残部只好由我来完成。
下午晚饭前,先生电话联系的亲戚也来了,同样是捞了两条大体量的鱼,满意而归。
这是昨天的一天,净给鱼较劲了。
今天上午的工作,是继续给礼物较劲,这次的主角是螺蛳。
收拾螺蛳比杀一条鱼还要麻烦许多。螺蛳身上长满了绿苔,需要一只一只的打磨,一遍一遍的洗涤,然后放入锅里煮熟,再用针锥一只一只的剔肉,再清洗数遍,最后才是烹饪做菜。
额的天哪,这不是麻烦,而是大麻烦!
前几天看到简友流沙秦的文章,谈得就是送礼的讲究。她说,送礼者往往心意很足,就是不看对象,却之不恭,收下又徒增烦恼。对此,我也深以为然。
我们这个年龄的人,又与子女相远,再好的食物汲取有限。比如鱼类,哪天想吃了,就去市场,选新鲜的,现场宰杀切好,回到家烧一烧就0k了。
省事儿,就是省去让人不愉快的诸多烦恼。
而螺蛳不管生熟,我们已多年不食,送礼者显然是把我们当作战斗力旺盛的年轻人了。
所以说,在人际交往活动中,善于把自己的心意表达充分,又能带给对方需要、轻松和愉悦的体验,真得是高情商和行动力的体现啊!
网友评论