茶事

作者: 苏长亭 | 来源:发表于2017-12-21 21:52 被阅读9855次
    茶事

    今日最愉悦之事。清晨看中一款柴烧提梁壶,古雅拙朴,恰有余钱购买,想着来年春日,可携着去赏花,泡旧年的普洱喝。黄昏收到友人寄来的点心,酸甜适口。一小瓶香水,喜爱的梨花香气,清淡宜人。

    前些时日和微蓝说:现下工作繁冗,不得余暇,来年四月,梨花将和海棠一起盛放。明日冬至,北风尤寒。世间熙攘,庆幸是,我们体内有繁花的蓓蕾,风铃草的种子。

    今日同道长说了几句尘外话,又泡了十年的老白茶喝。红枣的香气,药香,略带苦味。与道长品茶是愉悦的事,有一搭没一搭地说话,偶尔抬头看他身后飘过的云,洁白柔软。想起几日前读到的话:我们对他人的影响,是表达重要,还是存在重要?我也许更尊重后者。

    前几日,茶室来了三位老师的远客,听闻是鉴茶的高手,不免处处留心,怕让人捡了笑话。同他们尝不同种类的茶,无量山的生普,凤凰单枞,六堡,白牡丹等。皆是喝过四五泡便弃了,抽烟,吃瓜果,大声说话,氛围一时无两。我坐在一旁,望着茶桌被弃的茶叶,心生违和。

    在我浅薄的角度,饮茶之人,莫不可有轻慢之心,亦要有惜物之情。一盏茶,只贪它浓时之味,稍淡便弃之,不免粗暴了些。更遑论以烟草来浊味,更令人不喜。古人言“于平淡中求真味”,用来说茶,也是可行。

    平日不喜的,亦有茶质一般便弃如敝履之人,口中说着茶如何低廉,尽数倒了。每种茶都是天生地养,都有自己的气质与滋味,不应该妄行鄙薄。我们要寻找到使它们尽情释放滋味的方式,怎样温度的水,怎样冲泡,多久出汤,都要慢慢探索。它们是饱经风霜的,而我们如此卑微,应该虔诚,应该好好对待它们。

    庆山写:“得到好的有品质的东西,是为了让我们能够得以保持平等心,不再轻视或鄙薄自认为比较差的那些。感情如此,器物如此,生命如此。”一些道理,被她说得尽善尽美。

    曾经,我与道长将正山小种,从浓酽饮到薄淡,淡得甜味一丝丝渗透出来,每每饮到,总生欢喜。最后,我准备弃了,道长却说:“再用壶煮一煮,它依旧有本真之味。”那时,心生感动。对草木有仁爱之心,不到彻底,不轻易弃了。这般心性,度过浮生百载又有何难?而那些三五泡便说弃就弃的人,懂得茶的高低,却未必是心性明朗之人。

    心性明朗的人是,我知这茶品质一般,却愿意郑重而温柔地对待它。我愿倾己之能,让它的有生之年释放所有的香气。若用地域、海拔、产量等标签来对待,未免迂腐了。它仔细着生长,我庄重着接受,这是一种心性的引渡。

    晓欣寄来的茉莉花茶,却也是香气宜人的,恰一投水,很是醉人。不是俗世意义上的好茶,甚至在饮茶人眼中算不得茶。于我而言,一只玻璃杯,绿茶,雪白的茉莉,沸水一投,也可以是碧潭飘雪。重要的不是它们是否产于云雾缭绕的峨眉山,是否品质稀少,而是它们曾怎样地生长与开放。那是绿茶与茉莉的一生。

    不昏浊凌乱,不潦草敷衍,便是完成。器物如此,感情如此,生命如此。

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      网友评论

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      • 字落心欢:万物皆有灵性,而拥有它的人如何对待,烟雾弥漫下的大声喧哗,确实有些违和感。
        苏长亭:@字落心欢 确实的呀。真不喜欢不用心待茶之人。
      • 杨昊田:。每种茶都是天生地养,都有自己的气质与滋味,不应该妄行鄙薄。

        品茶须有相应的心境吧。偏是子夜静,奈何入梦难。
      • 芳華拾柒:我也喜欢喝普洱,喜欢景迈山的古树,蜜香扑鼻,幽幽兰香。
        芳華拾柒:@苏长亭 愿古树兰香伴你悠悠入睡。晚安
        苏长亭:@MTASTE 前日刚喝了景迈山的古树茶,那日天气晴好。今日下雨,喝了白毫银针,如在青草茵茵处漫步。晚安。🌙
      • 黄百川茶人:茶有浓淡,品者有心。缘有深浅,上天注定
        苏长亭:@黄百川茶人 淡有淡味,浅有浅喜。
      • 杨元植:喜欢喝茶,看到标题便进来了!无事乱翻书,有茶请待客!
        苏长亭:@剑胆琴心v 自然待的。🍵🍵
      • 聿禾:我爱做茶,也爱喝茶。😊😊
        聿禾:@苏长亭 😊😊
        苏长亭:@聿禾 做茶,真好,真好,真好。🍵🍵
      • 8b51e788d280:泡茶,知性。喝茶,知味。论茶,知心。
        喝一杯茶喝到无味,爱一个人爱到无心🐳
        苏长亭:@我是花卷啊 这样多好啊。真好。🌸
      • 木头奶奶:受教了!
        苏长亭:@木头奶奶 🍵🍵
      • 溪侨:我们对他人的影响,是表达重要,还是存在重要?有些人的存在,淡淡的,却自成气度,长亭便是用存在影响他人的人吧。
        苏长亭:@溪侨 我不说话时,呆呆的,傻着呢。🌸🌸
      • 方晓遇:寒夜客来茶当酒,竹炉初汤沸火初红。
        方晓遇:@苏长亭 我也觉得是呢。窗外,月挂当空,几弯梅花,窗内,竹炉初红,烹茶一杯。与友一枚,共度寒夜。🤔🤔🤔
        苏长亭:@方晓遇 寒夜客来茶当酒。一直认为是极深情的诗。
      • 不不不不不不热:师父喜欢的女子真美
        苏长亭:@不不不不不不热 🌸🌸
      • ef1cb74201f3:如沐春风的感觉。好喜欢你笔下的文字,你认真的态度,淡然的心境。
        苏长亭:@你的小棉袄 你也有的。🌸
      • 添一抹岚:万物之于长亭,皆有生命有尊严啊!
        苏长亭:@添一抹岚 岚姐姐,晚安。🌙
      • 若鱼_吻风:人间有味是清欢
        苏长亭:@若鱼_吻风 哈哈,真巧。这几日爱吃的糕点,盒中也写着:人间有味是清欢。
      • 烟云深处:👍👍👍
        苏长亭:@烟云深处 烟云姐姐,晚安。🌸
      • 舒眉弯:喜欢茶,从来不以贵贱待之,对每一片叶子都心生敬畏,一样尊重。人生如茶,不管开始的时候是多么的甘醇亦或苦涩,最后,都会归于平淡,淡而无味是真香!
        苏长亭:@舒眉弯 懂茶之人。亦是心性明朗之人。🍵🍵
      • 淼淼hua:我也喝过碧潭飘雪,🌸
        苏长亭:@淼淼hua 哈哈。🌸🌸🌸🌸
      • 一浅疏影:我会牛嚼牡丹。
        苏长亭:@一浅疏影 哈哈,这个。。
      • 竹影飘摇:怎么能如此不染纤尘呢😊
        苏长亭:@竹影飘摇 哪里就不染了呢,不过努力洗去几分浊气。🌸🌸
      • 绛洞花王:等待远行人
        苏长亭:@绛洞花王 愿是风雪客。
      • 李晓欣:白茶清欢无别事,我在等风也等你。
        苏长亭:@恕平生 无别事。就等你来。🍵
      • 流浪之羽:心有清远,其茶也悠然
        苏长亭:@流浪之羽 嗯。。。
        流浪之羽:@苏长亭 去干啥?吃。。。😂
        苏长亭:@流浪之羽 心有清远。哦,我心还有苏杭。
      • 6c9f8649e30e:今天冬至,会吃饺子嘛
        6c9f8649e30e:@苏长亭 对对,忘记了,南方吃汤圆
        苏长亭:@浔约 报告阿浔,今日我吃了一大碗芝麻馅的汤圆。
      • 3db4fa7676f6:不敢多言,怕浊了茶气。
        苏长亭:@荒原木屋流水星辰 怅然若失。也不失为好的状态。
        3db4fa7676f6:@苏长亭 明前的普洱俨然是恰好得当,饮茶的人却怅然若失。
        苏长亭:@荒原木屋流水星辰 一起坐下来饮吧,准备泡陈年的普洱。🍵🍵
      • 虬田:杯子很有特色
        苏长亭:@虬田 哈哈,不是我的。
      • 水中沚:这写作风格真是让人喜欢!👍
        苏长亭:@水中沚 谢谢。🌸🌸
      • ac72195b1a41:多么柔软的心,在羡慕之余又有点心疼长亭。冬至愉快。早安🌺🌺🌺🌺🌺💝💝💝💝
        苏长亭:@JS凌雪忆梅 冬至愉快,忆梅。送你一朵格桑花。🌸
      • 王子魚:妙笔生茶香
        苏长亭:@王子魚 🍵🍵
      • 微蓝若海:两颗糖。你一颗,我一颗。
        微蓝若海:@苏长亭 人间有你,心生欢喜
        苏长亭:@微蓝若海 两杯茶,两块点心,一支曲子。
      • 大鸟8wo:我就是想问照片里那个炫光的桌子是怎么回事:stuck_out_tongue_closed_eyes:
        苏长亭:@大鸟8wo 哈哈哈,可不是我的桌子。不过爱她的杯子,好美。
      • 梅凉:喝到汤色都透明,也是甜的。就是上下楼上洗手间麻烦……
        杨昊田:@苏长亭 哈哈
        苏长亭:@梅凉 拒绝理你一秒钟。干嘛提我的糗事。。
        王子魚:@梅凉 :joy::joy::joy:是个问题
      • 爱瑋儿:你的笔触,与庆山极为相似,读内容,又像是一个自古时穿越来的人
        苏长亭:@妖红的雪 纯粹的美感。这几个字,许是我的长处,亦是短处。感谢友耐心读我几行闲碎文字。问好,祝吉祥。
        妖红的雪:@爱瑋儿 看不出和安妮的相似,长亭有如古文字浸润出来的女子,文辞充盈着古典美,文字则极清澈剔透,感觉行文雅驯之余,力求纯粹的美感。
        安妮其实偏现代行文,古雅气息则不足,文字的肌理也没细到这个地步。

        而安妮对文字的情感质感敏感性更好,体现在某些短篇,爱到逃离,一个夜晚,打动力极强。
        一些很微妙的用词,能让心弦颤栗不已。
        苏长亭:@爱瑋儿 喜爱庆山的豁达与清爽。也许喜爱,所以有意无意像她。午安。饮茶。🍵

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