人与咖啡

今日立秋。秋老虎真心猛过母老虎。一夜热醒数次，即使最后一次发现窗外电闪雷鸣大雨滂沱，也依然没有丝毫凉意。

在这样一个秋日午后，行至三里屯，参加了一次星巴克的太阳木星咖啡讲座活动。

印象里，喝咖啡从来不是一件简单的事情。咖啡之于许多爱咖啡的人来说，它像黄金一样，给每个人带来奢华高贵的享受。每一杯香醇的味道中都有故事、有情感、也有玄机，不同的冲泡手法、不同的时间、不同的器具、不同的温度，都可以让咖啡变得充满悬念。就像阿甘所说“你永远不知道下一块巧克力会是什么味道”一样，你也永远不知道下一杯咖啡会有多么醇厚。

喝咖啡从最初单纯地提神到代表一种生活方式，甚至生活态度，其实一直都没有脱离咖啡本身，但对于很多人来说（比如我），在很长一段时间内，都不知道它有着如同中国的茶文化一样讲究、精深、雅致。还好，精品的、黄金般的好咖啡开始唤醒人们，品质上乘的精品咖啡豆在咖啡师手里出落成醇香的黑色梦境，也有如同星巴克这样的优质企业不仅满足着世界各地咖啡爱好者对咖啡的需求，同时也在完成着关于咖啡文化的传播和继承。

《卡萨布兰卡》里有句话，“世界上有那么多城市，城市里有那么多酒馆，她却偏偏走进了我这一间。”咖啡馆也是这样，与每一个身在其中的人，也都有着难以言说的缘分和感觉，：那么多的城市，那么多咖啡馆，每一次的相遇都是人与咖啡的缘分，也是人与人擦肩而过的缘分。

也是在今天，还听说了一个关于咖啡起源的小小的传说。

传说早在早在公元八世纪，有位叫做卡尔代的阿拉伯牧羊人赶着羊群到伊索比亚草原放牧，发现每只羊儿都蹦来蹦去，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察，发现这些羊群是吃了某种红色的浆果才变成了这样。卡尔代心想，既然羊儿可以吃，人类肯定也可以吃，于是好奇地尝了一些，发觉这些果实非常香甜美味，便带了一些回去煮水喝，喝了这些水后，他觉得精神非常爽快，从此他就时常赶着羊群一同去采摘这种酷似樱桃的浆果。再到后来，一位传教士经过这里，卡尔代也将这个神奇浆果煮的水送给传教士喝，以便他在传教过程中更加清醒，传教士喝了之后，还将这个神奇的配方传给了更多的传教士，从此最早雏形的咖啡也就在世界各地流传开来了。

听完这些关于咖啡的故事后，在咖啡师的指导下，我们每个人都亲手冲泡了一壶咖啡与在座的小伙伴分享，也尝试着制作了一杯星巴克咖啡饮料。

与咖啡共度的一个美好下午很快结束了，苦涩中带着浓郁清香的感觉只有在慢慢品味中才可以体会到。其实，人生像咖啡，尝过了苦涩的日子，幸福和快乐的时光也就不远了。