盐水银尖鱼汤

作者: 10995a5fae39 | 来源:发表于2018-12-29 17:39 被阅读2次
盐水银尖鱼汤

用盐水杂鱼煲的做法来滚一锅银尖鱼汤。几块五花肉和两片姜片是必须的。记得要小火快滚,否则鱼肉就会老,鱼汤就会混浊。挂号半个小时内必须全部吃完,否则腥味就会很大。个人习惯,我喜欢用这盐水鱼汤捞饭或者拌粥吃。银尖鱼的肉质太结实了,吃一小块就很饱

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