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刘素说茶 普洱茶东渡  曰本人的青春茶

刘素说茶 普洱茶东渡  曰本人的青春茶

作者: 马帮刘素 | 来源:发表于2019-10-10 08:38 被阅读0次
    刘素说茶 普洱茶东渡  曰本人的青春茶
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    《普洱茶东渡  曰本人的青春茶》四  本文感谢云南省茶业协会会长邹家驹先生提供的历史素材

    自从1979年起,云南普洱茶在曰本市场成功登陆之后,对于霉菌的质疑声与考量之锤就不曾中断过。群马株式会社的用户 东西物产(株)扳本敬四郎。四郎先生多次反映云南普洱茶中有霉味,一再要求中国茶叶总公司对此问题作出相应的解释。以便对消费者加以说明。扳本敬四郎出版了一本名为《中国针灸》的杂志在日本发行。而且,他竟然以自已的身体做为标本的形态对外展出,浑身上下插满了中国针灸,如此去为中国的针灸打广告做宣传。他是曰本商场上一位顽强的有心人,扳本敬四郎是一个拼命三郎,更是一位猛男和牛人。

    而今,他经绡来自中国云南的普洱茶,常在其杂志上发表介绍普洱茶的相关文章进行茶事宣传。但他常常被客户和消费者们的诸多问题问得是哑口无言,羞愧难当。故此,他愤然直飞中国云南昆明。要亲身一探云南普洱茶的究竟?

    云南省茶叶公司决定由业务员黄又新和邹家驹二人陪扳本敬四郎去滇南区域的茶厂考察。一行人去云南西双版纳茶厂实地考察了一番之后。扳本敬四郎有了新体会和较深的认知,他感叹的说:"云南的普洱茶发酵工艺同日本纳豆发酵和鲜鱼发酵工艺一样"。"北海道渔民将鲜鱼放在陶罐里,盖帽缘用水封口,存放三年让鱼发酵长毛才食用"。而且,价格还相当的昂贵。

    赴日本的普洱茶调查小组在临行前,中茶总公司的陈奭文副处长召集开了个会。分析了曰本茶叶市场的当前状况,对中国而言,出口蒸青绿茶去曰本是不现实的。因为,那是曰本传统茶的强项,而且,中国蒸青茶的大量涌入,曰本的茶农也会由此而闹事。还是要以发酵普洱茶做为市场重点,因为曰本人不会制作发酵茶,他们也没有茶原料资源的优势。

    赴曰的调查小组任务要以普洱茶为主,在曰本现场调查的基础上,综合曰本市场的现状问题提一个切实可行经营方案。 乌龙茶的问题由广东茶叶公司负责解答,普洱茶的问题由云南省茶叶公司负责解答。普洱茶微生物发酵,情况较为特殊,是一个敏感问题,回答解释要作好充分的材料准备。小组要在总公司驻日本代表处指导下展开工作。调查团应主动去拜访日本最大的蒸青茶商户伊滕忠株式会社。第二天,三人登上北京飞往东京的航班。

       

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