今天,我们无意中发现一小片野樱桃树,于是采摘了一些。吃着酸甜可有些涩,不好吃,但可以煮冰糖樱桃茶。
1、将樱桃洗净,与清水、适量冰糖一起放在锅里煮到水开,闭火。
2、左手取一个笊篱,也就是大漏勺,将锅里的樱桃捞出,然后右手拿一个勺子,用勺子底部将大漏勺上的樱桃碾压碎,周而复始,直到把所有的樱桃压完,此时果肉和果核已分家。
3、将混合着果肉的果茶倒出,将果核扔掉。将果茶晾凉,酸甜可口的冰糖樱桃茶做好了。
看颜色多漂亮,这可是纯正无添加的天然果茶。适合给孩子、老人饮用,当然还有喜欢天然食物的你~
樱桃果茶20190616
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