做厨师长的朋友

作者: 老仲聊斋 | 来源:发表于2021-02-07 15:09 被阅读0次

朋友的私家菜馆撑了两年,还是倒下了!这两年,除了将房东的房贷减少了60万元外,还给两家外卖平台贡献了25万元收入,推迟了16个人两年的再就业外,留给自己的纪念品就是40万元的外债了!

朋友原先妥妥的小康家庭,这下好了,一夜回到解放前!

朋友原先是我们这一家非常有名的大酒店的厨师长,这个酒店非常有名,每年上千万元的利润。作为厨师长的朋友每月不到15000元的收入,心态颇不平。在这家酒店工作了十年,可以说,酒店的特色菜,正是自己打响的,凭什么自己现在仍然只是打工者?

两年前执意要出来创业的时候,征询过我的意见,我讲了一个故事,可惜他没有听进去,我的故事是这样的:

从前山上的寺庙里,有一头驴子,每天在磨房里推磨,累的不行,但总归是还有草料和豆柏吃。有一天,僧人要下山把一尊佛像运上山来。就安排驴子一起下山。

驴子发现自己上山的一路,众人只要看到自己赶紧让路,并且纷纷跪在地上,向驴子跪拜。驴子心里面全是自豪。原来自己竟然受到这么多人的崇拜。回到山上,又蒙上眼罩到磨房开始推磨。但是此刻的驴子哪里再有心思?百般偷懒。僧人见驴子不肯推磨,宁愿放它下山,也不能糟蹋草料和豆柏。

驴子下山,心花怒放,凭众生对自己的崇拜,什么好吃的好喝的没有?咦?奇怪,这次下山,怎么别人看到自己完全无视?前面有一群人正在路上,驴子堵住他们,并不停地哞!哞!地叫……

这是一群迎亲的队伍,他们看见一头叫驴堵在前面,还挑畔地叫嚣,一拥而上,把这头驴揍了只剩下半条命……驴子可能永远都不明白,当日人们跪拜的不是它,而是它背上的佛像!

当时处于极度亢奋中的朋友可能没有听进去。只是平台的光芒把你显得如此耀眼,换句话说,作为一个打工者,只要求你专业过硬,而如果你创业,却拼的是综合能力。

你在大洒店时,享尽光环,自己无所不能。蛰伏在这里,简直曲才了,可一旦离开平台,投身于创业的人海中,又有几个可以真正能成功的呢?

朋友现在又应聘在一家酒店做大厨了,每月工资12000元,但他很知足了,他悠悠地说,再干两年半就可以把帐还清了……

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