城隍庙里新增的美食

作者: OliverWorlds | 来源:发表于2019-08-18 22:56 被阅读1次

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    说到城隍庙相信大家都不会陌生,作为上海最标志的景点之一,无论什么时候都充斥着大量的人流,本地居民也好,外来游客也好,都会汇集于此,只是各自的目的是完全不同的。

    来城隍庙的本地居民基本上以中老年人为主,他们很多曾经都是住在这里的人,现在来看看自己以前居住的地方变成什么样了,来怀念和回忆一下。

    而外来游客就纯粹是观光性质了,又或者在庙里求个签,烧个香。

    其实很惭愧,我以为城隍庙只有上海有的想法一直延续到第一次去宁波旅游才纠正过来,原来各个地方都有城隍庙,那么多年我也对自己是无语了。

    我老妈的娘家以前就是居住在城隍庙里的,所以我对这里也非常的熟悉,这里是标标准准的南市区,也是老一辈人口中的“城里”,为什么会有这样的说法呢,其实以前沿着公交11路的路线一圈都有城墙,所以在城墙里面的这篇区域自然被称为“城里”了。

    这一片曾经的老南市区有一个非常有意思的特色就是,这里拥有非常多奇奇怪怪的路名:糖坊弄、面筋弄、火腿弄、外咸瓜街、学院路、药局弄等等数不胜数,老妈曾经告诉我,以前这条路上什么出名,什么多,就会起一个和它相近的名字,真的是非常的直接,不过也是非常方便,光看路名就知道,这条路上是卖什么的了。

    城隍庙这里可以玩的地方不少,除了豫园外,还有九曲桥、古城公园、福民街小商品市场、上海老街等等,都是非常具有老上海特色的景点,足够吸引前来观光的游客。

    如果在城隍庙里逛的肚子饿了怎么办,很多人会说,那就吃呗,城隍庙里面还怕没有东西吃嘛?

    确实,以前城隍庙里的很多餐厅都被冠上了“坑人”的美誉,打着各种正宗老上海味道的招牌,卖的却是完全走样的味道和高昂的价格,相信来玩过城隍庙的游客里,十个里面有九个都被坑过,也没办法,肚子饿了总要吃吧,总不能饿着,加上景区的食物一向没有什么好评,所以很多游客也只好将就着吃一点了。

    不过为了改变这一观点,城隍庙引进了很多老字号的经典美食,这些餐厅的加入,绝对会让游客们满意,因为,这些老字号曾经代表了整个上海的餐饮界。

    上海乔家栅

    乔家栅以点心出名,八宝饭、松糕、糖年糕、青团、汤团、麻球、糖糕等都是它的招牌点心,深受上海人的喜欢,现在的乔家栅在上海各个区域都有分店,深入老百姓的生活,十分的亲民。

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    八宝饭、松糕

    杏花楼

    这家广式点心店已经有100多年的历史了,其实杏花楼经营的范围相当广泛,粤菜、广式点心等都是拿手好戏,城隍庙里的这家杏花楼主打广式月饼。

    杏花楼的广式月饼在上海可以说是首屈一指的,种类繁多,味道很好,除了自己品尝,也是赠送家人朋友的一个优良选择。

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    广式月饼

    沈大成

    上海最有名的糕团店,甜蜜独一无二,已经有140多年的历史了,各种糕团点心精致小巧,口味独特,具有本帮苏式点心的精髓。

    不管是平常的一些糕团,还是特殊节日里的青团、重阳糕、年糕、寿桃、寿糕等等,都深受广大群众的喜爱。

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    双酿团、条头糕、金团

    德大西餐社

    作为一家由华人创办的西餐社,德大在上海人的心目中有着非常重要的地位,同时,德大也是现在上海为数不多的海派西餐社之一。

    在很多老上海人的心中,西餐不是牛排、不是鹅肝、不是龙虾,而是经典三件套:炸猪排、罗宋汤和土豆色拉,这三个东西也许有点不伦不类,但是它确确实实代表了海派西餐中海派这两个字的含义。

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    炸猪排、罗宋汤、土豆色拉

    鲜得来

    上海最有名的排骨年糕店,用一份神奇搭配,排骨配年糕在上海闯出了名气,不要小看这个普通的小吃,在老上海时代,可不是随便都能吃得起的哦。

    鲜得来用的是面拖大排,外脆里嫩,搭配自家的辣酱油一起吃味道更是一只鼎了,年糕不是油炸的那种,而是用水煮出来的,保证了口感的软糯,即使冷掉了年糕也不会变硬,浇上一勺自制甜面酱,真的是打耳光也不肯放呀。

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    排骨年糕

    大壶春

    “肉芯帮”生煎馒头的代表,大壶春也已经走过了百年的历史了,里面的肉馅非常实足,甜滋滋的标准上海口味,吸收了肉汁的全发酵面皮松软可口,好像一个油煎过的肉馒头,生煎馒头的名字实至名归啊。

    最近几年大壶春也在不断的推出新产品,有虾仁生煎、蛤蜊生煎和蟹粉生煎这样的新品,口味自然也是非常的到位,总之,如果没吃过大壶春的生煎馒头,就不能说吃过生煎这个美食。

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    鲜肉生煎

    看完了这些老字号的经典美食,是不是已经很想去城隍庙一饱口福了呢,哈哈,现在去城隍庙再也不用担心吃饭问题了,相信这些老字号的加入,会让城隍庙美食变成真正的老上海美食的。

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