有良好的气血不仅让容易更美丽,而且身体也更健康,而补气血,就离不开补血和补肝脏,那么哪些食物既能补血又有护肝脏的功效呢?我推荐如下3种食物:
一、红枣
关于补血又护肝脏的食物,首先推荐的是红枣。
1 营养价值
红枣富含有丰富的钾元素,水分低,高纤维。
文|媛crystal
2 养生
红枣有补气血、补益肝肾、滋阴补血的作用。
可以将红枣泡水喝,或者放入汤中一起煮,比如红枣乌鸡汤就有非常好的养生作用。
每天上班时,杯里泡上几颗红枣,清香四溢又有养生的功效,何乐而不为呢?
二、枸杞
1 营养价值
枸杞中富含有高蛋白、低脂肪、高膳食纤维,
其中枸杞子能够抑制脂肪在肝细胞内的沉积、并促进肝细胞的新生。
2 养生
枸杞可以补铁、补血,明目益肾
如果将枸杞与当归煮水喝,更对补血、补肝疗效显著。
三、动物肝脏
中医有“以形补形”的说法,而“吃肝补肝”就属于这一种。
动物肝脏是体内储存养料和解毒的重要器官,不仅补铁补血,还有补肝明目的保健作用。
动物肝脏的种类很多,其中以鸭肝、鸡肝和猪肝补血作用最强。
《黄帝内经》:“肝受血而能视”,
就是说,肝血充足才能有好的视力,除此之外,肝血的充足还能补气血,有美容的功效,并能增强免疫力。
补肝血如此重要,所以让我们一起用饮食来调理身体吧。
图片来自于网络
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作者:健康管理师媛crystal(一枚吃货)
曾上海市三甲医院7年药剂师,现为健康管理师,擅长营养科普文的写作、减脂营的营养指导
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