小龙虾遗闻

作者: 艾冰台 | 来源:发表于2021-04-05 06:29 被阅读0次
    小龙虾(网络图片)

    我也不知道自己怎么成了“奢侈品”,也不知道我怎么来到华夏大地?我的老家可不在这里啊。

    我的老家远在墨西哥、美国南部地区,也不知是哪个好事者把我从美洲带到了亚洲的日本。那又如何从日本来到了中国呢?或许在这里有什么不可告人的秘密吗?原先中华大地确实没有我等物种,文明古国上下五千年古籍里,从来没有记录过我这一族的影子。

    那是在上个世纪的多事之秋,神州大地狼烟四起,尤以东北为甚。九·一八之后沦陷为日本殖民地,又有日本开拓团进入东北,与当地人争夺各种资源。随着卢沟桥事变,抗战在中国全面展开,日本在华北、华东、华中给这个古国造成了很大伤害,生灵涂炭。东北被殖民了十四年,教育也被东洋化,饮食习惯,语言开化……都跟着日本本土走。我,小龙虾就在那个时候开始进入东北……

    一开始我主要在东北扎根繁殖(人工养殖),但是东北的天气实在太冷,随着日本兵又来到南方,那也只是那些当官的才有口福,饲养规模也不大。等到抗战胜利,历经多年……转眼到了八十年代。我逐渐在上海、浙江展露头角。这也是我一族辛辛苦苦一路往南迁徙的结果。初来乍到,当地人们都感到新鲜,把我当成宠物养。放在一个大大的玻璃瓶,看到我在里面上上下下,为给我饭米粒、毛豆子……

    可没过几年我们的大部队挺进到了江浙一带。这里河叉密布,稻田纵横交错,真是我们生活的乐土啊!一开始我们过着无忧无虑的生活,只要有水的地方就有我们的身影。小沟渠、排水沟、稻田……每年从四五月一直到七八月,随处可见我们红色、浅蓝色的各种形态的我们。但是好景不长啊,这个国度对于吃研究实在令人佩服!只要把某种生物放到了餐桌,如果没有人为养殖的话,等待他们的就是灭亡。君不见曾多年前,麻雀遍地啊,每逢秋来,稻田里麻雀那是东升西落,扑啦啦扑啦啦一群一群,无怪乎被称之为“四害之一”,和家鼠、苍蝇、蚊子享受同等待遇!可灭了多少年,还是不见少啊,可一旦有了“禾花雀”这一道名菜,如今麻雀还有怎样的规模?

    唉,真的是人怕出名猪怕壮,龙虾就怕味道鲜美!于是乎整个村庄的大人小孩开始出动,想这各种方式围剿我们。春天里,主要是垂钓或者是那种专用龙虾网工具来捕捉我们。一开始到了新的地方,我们是一方诸侯,没有那一类生物敢和我们抗衡。当地的大闸蟹也不是我们的对手!我们繁殖得太快了,自然界里供我们吃的食物也有限,所以对于那些垂钓者抛下的饵料,我们可是趋之若鹜。几岁的小孩一个小时就可以把我们众多的兄弟姐妹钓走几十上百呢。这可是也搞人为干预?”

    可是我们想错了,为了我们身上的高蛋白,人们可是采取了各种手段。垂钓,主动权在我们这里,我们可以劝诫那些“无知虾民”不要上当,那些抛下的饵料可是你们的生命终结者。这个宣传效果可真不错,钓龙虾都时代就这么翻篇了。本以为可以安安心心地睡觉,生活。可我们的家园,我们的小窝在夏天被人“打劫”了,虽然我们也给抓捕我们人以重击,在他们的手上留下各种疤痕,可是效果不佳。随着经济开发,上海当地的水田也越来越少,我们的生存空间日益艰难。

    俗话说,物以稀为贵,诚如是。八九十年代我们是“穷苦人”的路边摊,吃起来也不讲究,就是水煮小龙虾,到了新世纪各种吃法推陈出新,但是当地已经几乎没有小龙虾我们的身影了。有需要就有市场,江苏盱眙成了我们的第二故乡。我们的身价日益上涨,有时简直到了有价无市地步……不知道这是喜还是悲啊!

    今年不知道该何去何从?

    2021.4.5晨

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