搞笑  ||  杀鸡宰鸭

搞笑  ||  杀鸡宰鸭

中国人爱吃，天下人皆知。
为了吃，煞费苦心，没有条件创造条件也要吃，这种传承至今的“中国吃货精神”，普及世界各个角落。

鸭子，土耳其人当宠物喂养，对于中国人，那可是餐桌上的美味佳肴。

我们通过翻译员，私下买来两只鸭子，一只土土鸡（土耳其喂养的粮食鸡）改善口味。

鸡鸭买回来，在宰杀过程中，引来一系列哭笑不得，搞笑的事。

搞笑1

准备宰杀，先在食堂烧一大锅水。我们一伙有：眼镜、高个子、室友（女）和我。另外还有两位小伙伴在上班。

我天生胆小，活了几十年，没有抓过活鸡鸭，也没有摸过死鸡鸭。说起来有点不好意思，我是一个不会做菜的四川女人。

一大锅水烧开，他们三人手忙脚乱的把鸡提起来，逮颈子，抓翅膀。看着他们忙碌，我心有余悸，不敢上前去帮忙，又不好意思离开，站得远远的望着。

我佩服我的室友女伴，看见两个男人唯唯诺诺，笨手笨脚，她挽起袖子：“我来！”只见她拿起厨房菜刀，反着手去割鸡脖子，小心翼翼轻轻挥刀，一刀一刀拉锯子一样的锯鸡脖子。

我不由自主伸手摸着我的脖子，心揪得难受.....

“哎呀！重一点，应该一刀下去，你会不会呀？”急得逮着鸡颈的眼镜直嚷嚷。

“出血了，出血了！”室友欢呼直叫。

赶紧把鸡翻转，血滴在一个小盆里，没有滴出来几滴血，鸡还在挣扎。

“应该要死了，丢进锅里去烫毛。”室友果断指挥。结果丢进锅里，“扑！”鸡一下站起来，鸡脖子直挺挺立起，翅膀扑打着开水，如果脚没有被捆上可能都跳出来了，“咯咯！”还叫出来。

“吗呀！....”，吓得我们一阵尖叫，高个子赶紧盖上锅盖。

“哈哈！....”。

“哈哈！.....”。

“好像没有杀到气管。”眼镜说。

“我百度查一查”我终于派上用场，自告奋勇。

“熟练的杀鸡师傅可以准确割断鸡的血管而几乎不伤气管，同样可以使鸡只迅速死亡，没经验的血管未能有效切断，家禽就不易死亡......”。

“血管有分好几种，估计是没割中正管，所以还得补一刀。”

“别念了，快去把你眉夹拿出来。”眼镜指挥我。

搞笑2

接下来继续，宰鸭子。

“鸭子我来杀。”眼镜这次主动站出来。

还是男人下手狠，高个子逮着鸭脖子，他一刀下去就没有听见鸭子叫声。两只鸭子很快杀完。

打开锅盖，锅里鸡已被捂死，抓出来，把杀死的鸭子又丢进锅里去烫。

开始拔鸡毛，我实在不好意思还站得远远的，什么也不做。我靠近，两根手指扯鸡翅膀毛，看见鸡眼睛是闭着，调侃室友：“它走的很好，晚上不会找你投梦。”

“算了，你不要动手。”高个子看出我的胆小。

“我只拔身上的毛，脖子和屁股的毛我不拔”我鼓起勇气边做边说。

四个人一起，很快扒完了鸡毛，鸡裸露出来全身红彤彤，“血没有放完“.女伴很懂的说。

从锅里抓出来一只鸭子，鸭眼睛睁着，“哎、死不瞑目，你们太残忍。”

“你吃残忍不？”室友呛我一句，想一想美味，也是哈，我胆子大起来一点，用两只手去拔毛。不过在拔毛的过程中，我一直不敢看那鸭脖子和眼睛。

把这只鸭子的毛拔完。

高个子去锅里提最后一只鸭子，这只鸭子居然还没有死，翅膀还在扑腾，看看时间，差不多汤了半个小时，应该是锅里水温不高。

再烧水。对这只鸭子，进行第二次烫死，再拔毛。

老公发来微信，问我在做什么？我拍了鸡鸭照片给他看：“哇，老婆，你厉害了！”我不知道这是几层意思？不予理会。

国内一个好朋友此时也正好给我微信，问候我，我也发了正在拔毛的鸭子给他看。“不错嘛，现在你敢去摸这些了！”这是对我的表扬。

长毛拔完，用眉夹扯小毛，最后打开天然气灶，把鸡鸭身上的绒毛烧掉。

搞笑3

开膛，把肚子内脏取出来。

他们三一人一只，我站在后面听从吩咐。眼镜和室友解剖开肚子，拿到水槽扣除内脏清洗。高个子还在菜板上使劲砍。

“我还是洗点什么？”我问

“你把菌壳撕掉。”眼镜拿着剖开的菌干示范给我做了一点。

“哎呀，这骨头太硬，你们怎么那么快啊”高个子还在使劲边砍边咕噜。

“哈哈！”室友跑过去看后，一阵狂笑。他砍错了，应该打开肚皮，他去打开背部，结果背部还只是剖开一条缝，背上的鸡皮被扯得四分五裂，他倒是很有主见把鸡屁股翘很大一块肉割来丢弃了，屁股洞还留在上面，整个鸡看起来面目全非（高个子山东大男人，在家也从来不做事。）

“你让，我来。”眼镜夺下高个子手上的刀。

“过来，撕菌干壳。”我招呼他。并把我手上撕了一边的菌干给他，我去拿室友刚清洗剖开的菌干。

待我把这菌干壳撕干净，把菌干丢进碗里，我看见碗里有菌干壳。

“菌干呢？”我问高个子，他一头雾水。我看垃圾桶，结果他把菌干丢垃圾桶了。

“哈哈！...”

“哈哈！...”

“哈哈！..”

“你又不告诉我丢哪个？”他还很委屈。

啼笑皆非。

凡事都有第一次，我们都要从不会到会学来。