吃货袁枚

作者: 付强_ | 来源:发表于2024-11-02 15:12 被阅读0次

乾隆十三年(1748年)六月,袁枚买下了江宁隋氏的废弃园林,更名为随园;1753年七月,袁枚以千金整治随园初成;1755年,袁枚举家搬入随园定居,从此与好友聚会唱和,或埋头诗文,或四处游山玩水,1782年至1795年,袁枚徜徉于东南山水之间,直至八十岁高龄仍未停下脚步;1798年,袁枚因病于随园辞世,终年82岁。

袁枚是清代著名诗人、散文家、文学批评家、小说家、思想家,他还是一个著名的吃货。《清稗类钞》中有一则关于袁枚吃青蛙的轶事,说袁枚喜食青蛙,且不让剥皮,他觉得青蛙皮更肥腻。一次下人误将青蛙皮剥去,袁见之大骂道,蠢货真不懂事,怎么将青蛙锦袍剥去?那不是味道大减了吗?讲究口味一至于此,古今名人中实不多见。

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