十月下旬，自驾到秦岭深处寻觅秋色，从陕西丹凤到洛南有一条近百公里的“蟒岭绿道”，风景旖旎，气象万千。最令人难以忘怀的是，在依山傍水风光如画的绿道两边，行道树竟然是核桃树和柿子树。
时令已近深秋，树上的核桃早已被果农采摘一空，只留下满树斑驳疏疏朗朗的绿叶；而柿子树上则硕果累累，无人问津，沉甸甸的柿子几乎压断了枝头，停车驻足，伸手可及。
这些柿子树不是一颗两颗，也不是一片两片，而是沿着绿道伸展了几十上百公里。极目远处，莽莽苍苍的的大山里，时不时地也是一树火红，仔细看，那不是红叶，那也是柿子。很多已经熟透了，被鸟啄食后摔在地下，一片狼藉。
问过当地山民能否购买，他们敦厚地说你随便摘吧，不要钱。我们下车采摘，饱餐，这自然熟透的柿子比催生放熟的柿子好吃多了，吃后再装袋带上车，边开车边和媳妇说道这多的柿子可惜浪费了，心疼不已。
喜欢柿子的人看到这里，也许也会像我一样，搓手扼腕，惋惜不已吧。这莽莽苍苍的秦岭深处，绵延百里漫山遍野红红的柿子，有的掩映在绿叶间，有的柿树已经绿叶落尽，只剩下一树树火红的果子，随着天气的日渐寒冷，就会慢慢地自行熟透摔落，真的可惜了。
《西游记》第六十七回“拯救驼罗禅性稳，脱离秽污道心清”里，也描写过柿子熟了无人摘的景象。话说唐僧师徒经过驼罗庄，叩门求宿，自我介绍“乃东土差往西天取经者”。开门老者闻言，感叹说，西行是去不得的。唐僧问，怎么去不得，老者用手指道：“我这庄村西去三十余里，有一条稀柿衕，山名七绝。”唐僧问何为七绝，老者回答：“这山径过有八百里，满山尽是柿果。古云柿树有七绝，一益寿，二多阴，三无鸟巢，四无虫，五霜叶可玩，六嘉实，七落叶肥大，故名七绝山。我这敝处地阔人稀，那深山亘古无人走到。每年家熟烂柿子落在路上，将一条夹石胡同，尽皆填满；又被雨露雪霜，经霉过夏，作成一路污秽......”，我在想，《西游记》里所说的“稀柿衕”，莫不就是这里吧。
无独有偶。唐人段成式的《酉阳杂俎》，也说柿有七德，一长寿，二多阴，三无鸟巢，四无虫，五霜叶可玩，六嘉实，七落叶肥大，可以临书。可能《西游记》说的古云，就是来自段成式。闲时翻看医书，我还记得柿叶煎水可以治胃病，那么，柿子树岂不是具有八种功德吗？说笑了。
我们随州本地也产柿子，但没有这么多。柿子有两种，一种牛奶柿子一种磨盘柿子。小些的圆圆的那种，我们叫它牛奶柿子，大些的腰中有一道圈痕的形似磨盘的我们叫它磨盘柿子。
儿时住在三里岗尚店乡下，那里的柿树，寻常只有零落的栽种，不成片，不成林。山坡边的村子，村头立着孤零零的一株，往往显得特别高大，枝叶繁密，天将晚时背着西方天空的余辉，疏阔又雄壮。暮色里传来狗叫声，如果想偷摘树上的青涩柿子，得壮着胆子，手脚麻溜，还要跑得飞快。
青柿子是不能吃的，咬下去，白浆流出来，舌头马上就麻了，得呸呸地吐半天。最简单的处理办法，就是偷偷拿回家埋在糠麸里，待几天后摸着软了，变红了，就可以吃了。如果想让青柿子熟的更快些，可以取一截枯了的干芝麻杆，插进柿子里，再埋进米糠。但这样催熟的柿子，味道还是有一点涩麻，不如自然熟透的好。
磨盘柿还有一种催熟的办法。可以找个小坛子注满淘米水，把柿子浸在里面，坛口揉一团辣蓼子封上。这样泡熟的柿子，皮还是青的，吃时洗净，咬开坚实的果皮，果肉雪白，带着细微的小麻点，有点脆，有点涩麻，又慢慢泛出丝丝的甜味。
回城已经几十年了，但脑海里还时时浮现儿时和柿子有关的往事，我知道，那是忘不掉的乡情。很巧，就在我现在居住的文峰花园，在楼下绿地里，也栽种了三棵柿子树。这三棵树快有14年的树龄了，三棵树都长成了枝繁叶茂的大树。每年，它们都是硕果累累，它们也被果实压弯了枝头，从我四楼的窗口，几乎伸手就可以够着，但我从不去采摘它们。我看着它们的果实落在地上，我看着各种小鸟在树上啄食，我也看着别人拿着竹竿打，但我不去摘，也不去捡。想吃柿子了，我就去市场上去买几个。
我想看的，是枝繁叶茂的柿树，是柿树上的硕果累累，是红红的果子掩映在枝头肥大的绿叶黄叶暗红叶片间丰硕的景象。
我喜欢柿子，喜欢它的硕果累累，喜欢它的火红晶莹。我的微信QQ头条简书公众号的图像，都是硕果累累火红的柿树图片，我期望火红，更期望沉甸甸的累累硕果。
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