清明
文／苏荷
今天，很多人知道清明祭拜祖先，扫墓踏青，但却很少知道清明节也有很多失传的习俗，今天苏荷给你讲讲最逼格的清明游玩攻略，让你出门不愁，腹中有料，说话搞笑，逼格老高。
1、你知道清明节怎么来的吗？
关于寒食节，相传是源于春秋时代的晋国，是为了纪念晋国公子的臣子介子推。晋国公子重耳，流亡外国19年，介子推护驾跟随，立下大功，重耳返国继位，即晋文公，唯忘介子推，想请介子推上朝领赏，介子推坚辞不来，晋文公便亲自去请。
介子推就背着老母，躲入绵山。晋文公前往寻找，却怎么也找不到。于是他放火烧山，想把介子推逼出来。
不料介子推却和母亲抱着一株大树，宁愿烧死，也不出山。晋文公伤心地下令把绵山改称介山（即山西介休市境内的介山），又下令把介子推被烧死的那一天定为寒食节，以后年年岁岁，每逢寒食节都要禁止生火，吃冷饭，以示追怀之意。寒食节的后一天即为清明节。
今天，在山西大部分地区是在清明节前一天过寒食节；榆社县等地是在清明节前两天过寒食节；垣曲县还讲究清明节前一天为寒食节，前二天为小寒食。
2、寒食节吃啥？
寒食节在南方也叫“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，就是说过了新年过了105天。原来的禁止生火做饭，是国家层面规定，后来民间开始尊崇这一传统，寒食节这一天吃冷食。
在山西介休，平遥，灵石等地，仍有清明寒食吃冷饭的习俗，如当地较为盛行的凉粉，凉皮，面皮，粉皮，碗秃子等。在陕北依然有吃冷食过寒食节的习俗，凉粉，面皮等都是美味之选。
总体来说，寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等；寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等；饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。
当然，也有人敢不过寒食节，遭了报应，比如十六国的石勒。
明代张岱《夜航船》载：“石勒下令寒食不许禁火。后有冰雹之异，许元曰：‘介之推帝乡之神也，历代所尊，未宜替也。’勒从之，令并州寒食如故”。
其大意是说石勒下令寒食节不许禁火，结果后来天降冰雹，大臣许元上书说：“介之推是天帝之神，历代人们尊崇，不能更替。石勒听从了他的建议，下令并州寒食节依然如故，禁火一天。
3、“清明黄金周” ，古代人怎么玩？
那么，寒食节这一天人们除了不生火吃冷食，还干些什么呢？
历史上记载说：“周制，季春雕卵斗鸡子，始为寒食戏”，到了玄宗时：“寒食秋千舞”，唐庄宗时：“寒食出祭”。
看来寒食节这一天好玩的还不少，晚春时节，雕刻鸡蛋斗趣，雕刻精美者、速度最快者胜出，祈求多子多福，生育安康。到了玄宗时期，孩子们打秋千，到了庄宗时，寒食节开始有了祭祀天地，拜谒先祖的风俗。
到了唐代后期，“清明拔河戏、踏青，士大夫拜墓”。
清明的娱乐项目开始变得丰富，唐后期，拔河、踏青、士大夫阶层拜谒陵墓成了风尚。
孩子们戴柳圈玩是很早的风俗，据唐代史书记载：“唐制，上巳祭祀，赐侍臣细柳圈，云：‘带之免毒瘟疫。’”也就是说，从唐代开始，每逢祭祀之时，皇帝赐给大臣们细柳圈，并且说柳圈可以祛除瘟疫之患，后来就流传至民间，小娃带柳圈，祈求免灾免难。
清明民间活动，可谓是异彩纷呈。
清明上河图上描绘的更加丰富：戏班子搭台演戏，杨柳青青，孩子们头戴柳圈，郊外放风筝，老头遛狗，牧童骑牛放牧，一片热闹祥和。
正如古诗所唱：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，正是清明时节多雨，杏花盛开的真实写照。
3、古代清明也放假，而且一放就是七天！
唐代从最初放假五天，后来变为七天，清明黄金周诞生。宋代沿袭了唐代的放假制度，清明节照样是放假七天。元代的假期整体较少，但是清明节也有三天假期。
奇怪的是，明清两代居然都不放清明节的假，白瞎了“清明”这两个字。
中华民国规定放一天假。解放后（新中国）直到2008年才规定清明节放假一天，一般调休连放三天。
清明节是一个盛大的节日，所以小伙伴们尽情的游玩吧，最后告诉你关于清明的正史说法：
《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”
清明一到，气温升高，正是春耕的大好时节，也是青年男女恋爱之时，我耳边好像浮起了赵老师的那句话：“春天到了，又到了动物交配的季节........”
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