我从小就爱吃鸡蛋。
煮鸡蛋、葱花炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、鸡蛋饼、鸡蛋炒豆腐、西红柿炒鸡蛋、大蒜拌鸡蛋……
记忆里早上放学回家,总是先吃一个煮鸡蛋在吃饭。剥开鸡蛋,诱人的香味扑面而来,我喜欢蛋白蛋黄一起吃,一小口一小口吃。有时大我好多岁的哥哥也想吃,就会装作在还没有剥皮的鸡蛋上吐一口唾液,我也不在乎。
物质匮乏的年代,鸡蛋似乎是最好的食物了。
记得我上小学三年级的时候,有一次我姐姐的同学来我家找我姐玩,我姐和我妈去姥姥家了。她同学离我家大概十几里路,我放学后她正好骑自行车赶到我家,我不会做别的饭,就烧了稀饭,煮了鸡蛋和鹅蛋,用大蒜拌了给她吃。
一直到现在,她看见我还会说起我用大蒜拌煮鸡蛋给她吃的事,很美味,她一直记得。
关于和鸡蛋有关的事情太多了。
今天要回家了,收拾东西时老妈放塑料袋里几十个鸡蛋让我带着,彤爸怕路上碰坏了嫌麻烦留不让我拿,一直给我使眼色。
我想了想还是拿着了,因为去年老妈特地给我攒了一箱草鸡蛋,我嫌麻烦没拿。我走后,老妈一夜未眠一直念叨。
其实,我心里沉甸甸的。老妈养了七八只老母鸡,每天能下五六个鸡蛋。可她和我老爹自己的吃的鸡蛋却是去买的,这些自己养的鸡炸的土鸡蛋,都留着给我和哥哥姐姐们回家时带走。
我知道,我带走的不是鸡蛋,是父母那份深沉的爱。
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