味道

       我们从小吃着饭咽者菜长大，尝过了酸甜苦辣喝过酱醋糖茶，许多美好的味道至今都留在味蕾的记忆中伴随着我们长大。小时候是父母做饭我们吃满满都是爱的味道，后来在学校吃的饭总觉得千篇一律像同一种味道一样，后来去外面私房菜馆朋友家吃饭也是味道各异，味道好的很有特色让人至今难忘，味道差的则是满口的吐槽再也不会去吃。民以食为天上到达官贵人下达市井小民头过不了吃的这一关，中国的饮食文化博大精深我尚未无资格谈论，只是想分享几个有关菜的味道的几个小故事。

       年夏天我有幸去四川凉山木里县支教，当地是少数名族聚居的地方，我们支教的地点在一个海拔3800米的高原草场上，山上啥都没有，只有望不到尽头的高原草场和路边零星的几家牧民，生活物资全凭从山下县城运来，做饭也是几个会做饭的同学轮流值班来，因此我们知道了几个做饭同学的厨艺，开始刚上山吃不惯觉得饭菜都很难吃，后来习惯后觉得也还好。

海子旁的牧民家

       在支教快要结束的时候很多同学因为有事提前走了，有一个做饭的同学在山上暗恋上了一个支教的女老师，那个女老师因为有事提前走了，送完那个女老师下山后那个做饭的同学心里就闷闷不乐，当晚他做饭抄的是一个酸辣大白菜，也不知道是怎么做出来的，所有的同学都说是一种变态辣，一种变态的酸辣味很难吃，完全无法下咽，他自己吃也觉得味道怪怪的，我当时就觉得那白菜的酸辣味就像他送走那位女老师的心情一样酸辣到无法言喻。朝夕相处了一个月就这样走了，留下他一个人孤独的在山上见证别人的告别和双宿双飞，这一别以后可再难相见，从此也许就是个子天涯，后来果真如此，从山上走后他就再也没有见到过那个女生，为此我在后来还特意问了他一下的他们的情况，他说自那一别后基本上就没有再联系了。

做出变态辣白菜的同学和他暗恋 的人

       也是在木里支教点的山上，另外一个做饭的小伙伴跟女朋友异地恋两年，女朋友是新疆的也是在支教的时候认识的，后来他跟着支教团帮忙做饭，而那个女生回到新疆读书，两个人一年难得见上几次面，但就是这样他们也坚持下来了，在去年支教的时候他们已经在一起两年多了，后来支教结束后他带她回去见父母了，再后来看到他发朋友圈发他们的结婚照，三年的异地恋修成正果不得不说是真爱。

       也就是在支教的中旬他女朋友从新疆过来看他，坐了五天左右的车才到县城，他骑摩托车去山下县城接她，那天晚上有同学从后面的海子（藏语湖泊的意思）里捕到几条不大的鲫鱼，他用两条鲫鱼熬了很大一锅汤，有幸喝到鱼汤的同学都说味道很鲜美交口称赞是喝过最好喝的鱼汤，没有之一，一锅鱼汤一个人一碗，由于人多不够喝，后来赶到同学都没有喝到，我想那鱼汤也许就是浓稠思念后爱的味道吧。

      后来他在我们的联欢会上弹唱了一首《要死就死在你手里》，眼里心中饱含深情，那眼神纯净而炽烈，我当时也是第一次听到那首歌被他发自内心的歌喉给震撼住了。后来去网上查了才知道那首歌原唱是四川凉山州彝族音乐歌手莫西子诗，歌词的背景也是在处于远距离恋爱，一年只能和女友见一两次面的思念的纠结感觉下写出来的，当时在场的人鸦雀无声全都沉浸在他们的爱情故事当中，他的女朋友就站在他的面前拉着他的衣角，她刚开始还很尴尬唱到最后他女朋友眼泪流出来了，是笑着流出来的，那眼泪在远处蓝天白云牧场青草的衬托下显得那么晶莹剔透。后来我才知道他是四川凉山木里当地的少数名族彝族，是我们支教队的大老师资助的一名贫困生，后来高考没考上就留在支教队给帮忙做饭，她跟他是在支教队认识的，她是在新疆读书的大学生，在支教队的招募下去四川支教，他是一个少数名族没有考上高中帮忙做饭的穷孩子，他们就这样在一起了，跨越了地域跨越了民族跨越了外界的质疑修成了正果，他们让我相信爱情的，那碗鱼汤就是他们真情的见证，我已经忘了我是否喝过他熬的鱼汤，就算没喝过我见证过了他们的爱情，那鱼汤也肯定是甜美的，如果喝过的话那一定是我喝过最鲜美的鱼汤了。最后说一句他叫小海，藏语扎西德勒的意思。

莫西子诗

       也不知道为何自支教回来之后感觉整个人的心灵都得到洗礼一样，一念之间万物皆慈，在藏民那种淳朴虔诚的熏陶下，在那世外桃源般的慢生活中，没有灯红酒绿没有车水马龙有的只是星星和月亮白云和蓝天，每天踏着薄雾起床，看着落日歇息，手机没有信号将我们从手机控中解救出来，路上没有路灯将我们从光污染重解救出来，放眼望去廖无人烟只有牦牛在游荡，就像从前慢，邮件车马都很慢，，一生只够爱一个人。

       后来我在今年情人节前后遇到了一个我生命中最重要的人，在一起100多天后因为某种原因我们闹分手了，告别的时候我们说一起再吃个饭吧，她说从那里开始从那里结束，然后找了一家五谷鱼粉的店子。我们第一次见面我带她吃的五谷鱼粉，那家店子我在那边工作时经常去哪里吃，老板人很好，在那个商城上班的人都可以打八折，我当时其实已经从那里离职了，但是我还是跟老板说；在这里上班不是有优惠吗？老板二话没说帮我一份减了两块钱。我平时比较喜欢吃生菜，那家店子生菜花生末可以随便加，我加了很多生菜和碎花生米，然后混着滚烫的五谷鱼粉搅拌一下味道特别鲜美，不仅颜色好看香气扑鼻，而且吃起来鱼粉也很劲道，鱼汤也很浓稠，还有一些雪白的大鱼片也是很香嫩，那天把一大碗鱼粉连汤吃的干干净净，然后下午很撑的逛了一下午，一直都在跟她说吃太多好撑了走慢点。

我生命中最重要的人

        我们找到一家五谷鱼粉还是点了两份原味鱼粉，这次没有优惠，由于人比较多我们沉默的坐了很久之后才跟我们弄好，端上来后啥也没加也没有心情去加一下杂七杂八的东西，就都都沉默的准备吃着，她跟我说吃不了那么多想分我一半，我明知道自己没有胃口也吃不完却还是让她分了我一般，也不知道为什么面对一碗滚烫的鱼粉我索然无味，吃了两口粉之后发现极其难吃就像隔夜的剩饭一样有种恶心的味道，我强压着自己往口里塞了几口，然后在碗里翻腾着找鱼片吃，发现鱼肉既然是苦的，我就跟她说‘不知道为什么鱼肉是苦的’，她很懂我的回了一句‘你是想说你心里苦吗？’好像是这样的。心情好时吃什么都香，心情不好是必然会索然无味，我强咽硬塞的也难以下咽，我平时不挑食白无忌口什么都可以吃而且极少浪费粮食，一般吃多少点多少在学校食堂基本上都是光盘的，但是那天的鱼粉我真的是难以下咽最后剩下了一大碗，连鱼肉都只尝了一两片，五谷鱼粉是连锁店，我在武汉吃过很多家，但那次是我吃过最难吃的鱼粉，没有之一，甚至可以说是我吃过最难吃的东西，那种难吃苦涩恶心到想吐的味道我到现在还记得。

      说了这三个故事，人生何尝又不是像一顿饭一样呢？有酸甜苦辣，逃不过菜米油盐酱菜茶，吃完后剩下的是味蕾的记忆和心中的感觉。好的味道在唇齿间绕齿留香，难吃的也是记忆深刻，用心做的饭味道肯定不会差，用心做人才能坦坦荡荡。吃过山珍海味到最后最适合自己的还是粗茶淡饭，走过万水千山到最后还是要回家，回到那个爱自己和自己相依为命的人得身旁。