从膳食宝塔到营养早餐

中国自古以来，就讲究吃，不仅要吃得好、吃得香，还要吃得健康。而现在的中国人呢？将怎么样吃给我们了一个很好的参考标准，这个参考标准就叫膳食宝塔。

从膳食宝塔中，我们不难发现以下几点：

一、膳食宝塔分为五层，越往上面积越小。这说明正常情况下，我们进食时下一层应该比上一层吃得多。

二、膳食宝塔图片的旁边给了我们一些食物的种类和相应的食用量。食用量我们可以不用那么精准计算，估摸着差不多就行了，否则吃饭还可能吃出一个强迫症来。现在来说说每一层食物里所包含的营养成分。第一层的是水和谷薯类，其中，谷薯类中是含有丰富的糖类的，是我们人体能量的主要来源，比如，我们运动之后肚子饿了，就急需补充含有糖类的食物。第二层是水果类和蔬菜类，一般情况下，它们富含有维生素和无机盐，而维生素和无机盐是用来调节我们身体机能的，比如，有人会因为缺铁而贫血，有人会因为缺维生素D而骨骼不好。第三层和第四层，一般是富含有蛋白质的，蛋白质是我们血液、内脏、指甲、头发等的重要成分。第五层油和盐，分别含有脂肪和无机盐，这里无机盐就不赘述，简单地说一说脂肪，脂肪也是我们人体能量的重要来源，比如胖子脂肪多，散热难，能够很好地起到保暖作用。

现在，我将膳食宝塔中所包含的营养成分一一列举出来，那就是：水、糖类、脂肪、蛋白质、无机盐和维生素。它们就是我们俗称的六大营养物质，当然有些地方在其中加入了膳食纤维，称为了七大营养物质。今天，我就以这六大营养物质为参考，来评价一下夫人为我们准备的营养早餐。图片如下：

一人一个红薯面窝，红薯富含有丰富的糖类，是常见的主食之一。而在做红薯面窝的过程中，里面是放入了一些食盐的，而且这红薯面窝由食用油油炸而成，因此，在实用红薯面窝的过程中，我们已经摄入的营养成分有糖类、无机盐和脂肪的。

一人一杯牛奶，牛奶里面富含有丰富的水和蛋白质，两人一盘水果拼盘，里面的维生素和无机盐，对身体的调节效果也是杠杠的。

所以，综合以上分析，夫人准备的早餐中，营养可谓相当的丰富了。现在暂且先不谈食用量的问题，就凭夫人没有膳食要均衡的概念而能准备膳食如此均衡的早餐，就足以让她自傲好久了，重点是，早餐的味道相当的delicious哟！

而如果要说这顿早餐有挑剔的地方，那么我想一定就是在进食营养早餐的过程中，我们贪吃了一袋烤面筋，也就是我们常说的垃圾食品。也不知道这袋垃圾食品，有没有将我们从早餐中获得的营养破坏殆尽哟，好担心啊，现在，只能祝我们自己好运了。

                写于2020年12月13日  星期日