油豆腐塞肉
1材料：
油豆腐：300g
五花肉：300g
鸡蛋：1个
香菇：5朵
红萝卜：一小段
葱：3根
生粉：3勺
酱油\耗油：各2勺
清水：两大碗
盐\油：适量
油豆腐塞肉
2步骤：
红萝卜、香菇切丁，葱切小段；
五花肉搅碎，加入1个鸡蛋，3勺生粉，适量盐，耗油酱油各2勺；
随后把红萝卜丁和香菇丁、葱段加入五花肉馅中搅拌，直至胶状。
油豆腐塞肉
油豆腐清洗后，在底下开个小孔，依次往里面加入做好的猪肉馅；
炒锅清洗后，开火，水干后，加入油，油温六成，加入塞好肉的油豆腐，有孔的做底部。煎至金黄，加入两大碗水，水快干起锅即可。
油豆腐塞肉
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