在家吃饭很简单，营养快捷美味餐2

在家吃饭很简单，营养快捷美味餐2

玉米粒胡萝卜青豆炒饭＋韭黄炒蛋＋清炒油菜苔

今日颜色：绿、红、白、黄

油菜中每100克含有623微克胡萝卜素、210毫克钾、108毫克钙、36毫克维生素C等。常吃油菜能够改善皮肤粗糙和防治夜盲症，同时有促进骨骼和牙齿发育的作用。

油菜微苦，冬吃苦，把肾补。

油菜性寒，所以不宜多吃，加入大蒜性温，味辛中和。

《本草纲目》记载“韭黄”有固肾缩尿之功效。

韭菜根味辛，性温；入肝、胃、肾经。有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

半小时可以吃上热乎乎的饭菜。

其实做饭很简单，好吃卫生还省钱。