亲爱的朋友们大家好！网络骄阳好久没有发美食了，今天做的鲈鱼非常好吃，哪我们一起来看看怎么做的吧！
清蒸鲈鱼，好吃的不得了！
主料
鲈鱼 红椒 葱 姜 盐 胡椒粉 料酒 蒸鱼鼓油
1.新鲜鲈鱼一条，清理干净内脏，鱼肚子处剪一个小口，洗净血水，切去背脊。
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2.鱼身切片，从腹部到背部均匀的切段，鱼腹相连。
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3.鱼身上抹上盐、料酒、胡椒粉进行腌制，15分钟即可。（最好用手将调料抓匀，这样更加入味。）
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4.把腌好的鱼放入盘中，水开后大火蒸8分钟，然后焖5分钟。
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5.在蒸鱼的过程中，把葱姜切细丝。
清蒸鲈鱼，好吃的不得了！
6.给蒸好的鱼身上撒上葱姜丝，再放上一些红椒丝。锅里放适量油加热，将烧好的油趁热浇在鱼身上。再淋上适量蒸鱼豉油就可以了。
清蒸鲈鱼，好吃的不得了！
小窍门：
切鱼的时候将鱼背立起来切比较省劲。
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本文标题：清蒸鲈鱼，好吃的不得了！
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