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门口这条街又开垮了两家奶茶店，这是很值得让人思考的，创业不易啊。虽说我来决策，不见得能让那些奶茶店盈利，但是我觉得他们开店时应该没有思考清楚，没有做好市场调查那些。
我浅显的思考了一些，盘下一个门面开餐饮店需要考虑的东西。
1，初始开支：店铺租金，装修，初始器材设备采购，以及办理对应的证件。
2，每日日常开支：每天的原材料（包括使用的和浪费的），给员工开的工资，水电气费
3，开业前期：广告费用，搞活动费用
这样看来，如果再把初始开支平摊到租赁时限，每天的平均开支是很高的。所以每天的营业额必须达到足够的点，除去开支才能让自己获得超过普通上班族的收入（开店比上班累啊）。
那么要研究收入，首先，得考虑自己开店地区对该商品的消费水平消费量。我觉得只是开垮的两家奶茶店就是没有做好这个调查，因为我们这里，日常的奶茶消费能力大概就那个样，而外面已经有几家奶茶店了，可以说是消费饱和，刚好养活那几家店。这时候新的店想出来分一杯羹，那么只有大家都吃不饱，或者说，别人已经有了固定的客源，只有你吃不饱而已。
然后就是初步根据消费水平定价，参考每天销售量，然后计算这种情况下，每天能获得多少利润。在进行这个计算的情况下，应该将各项数据选取得低一点，因为自己是新店，肯定抢不走一些别的店的固定客源。
哎，开店可真麻烦，作为一个没有去系统了解过开店的人来说。我对于其中要考虑的开支和劳累还没有考虑完全，就已经觉得太过辛苦，以及获得理想盈利太过困难。
自己创业固然好，但是开店需谨慎啊。
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