大牛火锅

文/柳瑜

受朋友之邀，几个大学校友今晚在大牛火锅相聚。我的这位朋友也是我的校友，目前在某银行工作。记得上一次在一个饭局上，一位朋友说，现在的银行已不是曾经的银行，不仅银行数量众多，而且银行工作人员压力也很大。

据说这个大牛火锅常年人气都很旺。眼见为实耳听为虚，来到这里后，确实如此。

整个店铺装修一般，没有奢华气派，也没有土里土气。来之前，我以为是川味牛肉火锅。到店后，才看见店铺招牌上几个大大的“大牛火锅”旁备注有“潮汕鲜牛肉”。作为一个重庆人，当然希望吃到家乡的味道。当然，对于潮汕风味的牛肉火锅也充满好奇。

我们一行人坐好位置后，仔细看了看菜单。菜单上有一头大大的牛极为醒目，牛的各区域部位备注有不同的名称。服务员介绍说，最好吃的顶级牛肉是里脊肉。我们当然不能错过这块好肉，要了两盘里脊肉。其他几个部位的牛肉也都要了一些。比如，牛腩，牛肚，牛杂等等。

有肉还得有酒。一个朋友从家里带了两瓶红酒，我也带了一瓶从澳洲带回来的红酒。美酒佳肴相伴，大家相谈甚欢，最后一个个吃饱喝足。酒也喝光，肉也吃完，恰到好处。然后，各自回家。

正好到家一会，这位银行工作的朋友微信我说，希望我去他的网点开张卡，存点钱。经济下行，看来哪个行业都有压力。本来已经习惯了另一家银行的服务，突然更换还是有一些疑虑。为了帮帮我这位朋友，暂且答应下来。“力所能及，能帮就帮”是我人生的准则。

大牛火锅，下次我还会再去。

——————————————————这是我在简书上日更的第125天。孤独路上，我们互相慰籍，携手同行。为了自己的梦想，披荆斩棘，勇往直前！