红白莲花开共塘，两般颜色一般香。恰似汉殿三千女，半是浓妆半淡妆。----宋·杨万里
记得友人曾在朋友圈里发了几张荷花的照片。碧绿如伞的荷叶，娉婷独立的荷花，透着屏幕就能感受到一股子雍容的仙气。
荷花的种植历时久远，在史书记录中，早在周朝就有荷花，“芙蓉、菡萏（hàndàn：荷花花苞）、芙蕖”都是荷花的别称。众多诗词中唯李太白的“清水出芙蓉，天然去雕饰”，最见功力，用十个字就营造了一种脱尘俗、自高雅的气场。一段段藕节根植在池塘或湖泊陆底，虽四周皆是藏垢淤泥，每逢年至仲夏，五色的荷花，或单擎或并蒂，濯清涟而立，就有了荷花出淤泥而不染的说法。荷花被古人依照亲水的习性，又多出了水芝、水花、水芸、水旦、水目、泽芝的雅称；依照高雅的气质，又取名君子花、凌波仙子、水宫仙子；深藏泥中的藕，也有玉节、玉玲珑、玉臂龙的称谓，莲蓬中一颗颗的莲子则会被叫作玉蛹或湖目。
观荷圣地只是堪堪去过了两处。一处是北京昆明湖，湖内的栽种荷花历史由来已久，自明代湖中就多有荷花，相传清慈禧也是爱花之人，这一湖的荷花自得钟爱，时至今日已然成就了昆明湖独特的一景。与它处池塘、湖泊有些许不同，想是为搭配内廷贵胄的审美，昆明湖中的荷花是需要与岸边景物相契合、衔搭，便决定了其疏密程度和生长高度。欲滴的荷花和悠游红鱼，一静一动间，娉婷、灵动相映成趣。记得当日站在西堤举眼西望而去，俨然是荷花的天下，细风中飘荡的荷叶似是要漾满了整个湖面。只可惜在的时候，没能赶上一场雨，也就只能在惋惜中自己脑补一副，雨后天晴后“莲红缀雨”的图画了。
另一处是素有“泉城明珠”美誉的大明湖，作为生在大西北的山东人来说，借寻祖探亲之际游览大明湖非是难事。未去大明湖之前，对于湖和湖内荷花存了两处“闲愁”：一句楹联“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”；一句戏话“还记得十八年前大明湖畔的夏雨荷么？”凡去一处，揣着二两心思终比瞎闯闲逛要多得些补益。铁公祠不大，楹联能算得上已看过；确是真没见到夏雨荷，呵呵！
去大明湖时，是八月间的午后，艳阳当头，水色澄碧，湖上鸢飞鱼跃，荷花满塘，堤岸边杨柳荫浓，繁花似锦，泛舟湖上，自乐其间，抬眼望见远处栉比高楼却让人在惋惜中不免感叹城市化的迅猛。下了湖舟，抬步走进一坊茶室，尝了杯“荷花茶”，记得店家小娘有说，此茶是当年乾隆的遗泽，是以鲜采荷花瓣、嫩荷叶及莲子混着冰糖，煮沏而成，非同一般。亲“呷”一口，自觉得算不上何等惊艳，满口荷香却是逃不脱的，对于不好甜食的我来说，甜味未免太重了些。
有句俗话，“走过路过不能错过”。人生路已半，愿在行路上，再闻荷花香。
在朋友的照片的回复中，写下了这样一段文字，“淡香、粉嫩、傲立；婷婷如脱尘少女，近瞧也罢，远眺也好，都会被一阵仙气儿迎面。再过些日子，熟了莲蓬，更妙；扭下来，掐出莲子，剥了莲衣，剔去莲心，莲子白胖玉润，丝丝脆甜，很能解馋。”
是的，想吃莲子了。也想起了早年间，手掐荷叶顶在头上，蹦跶着拿回家后洗净蒸得一笼喷香的荷叶饭；想起了一边腌渍整鸡，一边和水调泥，一边架火烧窑，而后就会有大泥疙瘩的荷叶鸡；也想起了老父亲亲做的凉拌莲藕……
自明朝重修城墙，大明湖遂成规模。历经六百余年的清淤整治，植荷栽柳，才有了今日大明湖。
“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”是山东济南大明湖铁公祠（祀明人铁铉）的一幅楹联，一说乃清人刘凤诰 所作。
“春游芳草地，夏赏绿荷池”自古以荷花为吉祥和坚贞的象征。
颐和园荷花在颐和园西堤，六、八月西堤便见荷叶、荷花、芦苇。北进如意门，不远处就见荷花满塘，接天莲叶,映日荷花；远处的塔、山一览无余。
喷香的荷叶饭，想来流口水。
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