北京烤鸭新传人

        北京烤鸭乃京都名吃，以往似皆男性师傅以刀工片切为之，本人十多年前在京城第一次享用即为此，前两年在深圳一家店里食用亦然。

        可没想到，今天到深圳一家做“北京烤鸭”的店里再次享用此物时，当场片鸭的师傅却换了一位女性，且不输须眉。

        以前有一位伟人说，时代不同了，男女都一样，男同志能办到的事，女同志也能办到。然也！！

        且看如今各地卖肉的摊子，女性操刀已占据大半壁江山，即可见一斑。这次见到烤鸭也由女士主刀，更觉如此也。

北京烤鸭新传人 北京烤鸭新传人

                      2019.07.20