在奢侈旅行社里做写手是种什么体验?

作者: 駱嘉琪 | 来源:发表于2017-09-27 21:47 被阅读0次

    我曾是一名旅行写手。有人问我,这是不是像电影里那样,穿着比基尼躺在海滩上工作?也有人问,这是不是像传说中那样,可以免费住豪华酒店,然后给他们写点评?对许多人来说,奢侈旅游的概念既神秘又迷人,蒙着一层梦幻的光晕。 对于任何喜欢旅游的人来说,在奢侈旅游界工作,是一场美梦成真。

    浪迹天涯,也是我的美梦。我爱极了上路的感觉,也喜欢写作,于是自然地开始了“旅行写手”的道路。我为高端旅行社写文案,私人行程,和旅行博客。我试图通过文字,让你渴望住进万元一晚的奢侈酒店,品尝千元一杯的红酒,花几十倍的门票让博物馆门卫给你开后门,瞧一眼不对外开放的展厅。我试图通过文字,让你重新燃起去一个战乱国家的欲望,提前六个月预订一家顶级餐厅,耗资不菲去体验旅行社安排好的“原住民探访”。在二十一世纪,所有看不见、摸不着的东西都能变成产品,包括探索和发现。我的工作,就是把旅行里的体验转变为一件件产品,转变为色香味俱全的设想,刺激你的购买欲。

    两年前在纽约的一份实习,让我初步了解到这个奇妙的世界,认识到社会顶层的百分之一旅游的方式。这家旅行社开在华尔街上,从地理位置看,就知道是专门为金融公司高管度假服务的。全世界的酒店、餐厅、和私人向导都眼巴巴地盯着这群预算无限的顾客。在这里上班自然是好处多多:早上来到办公室,休息室里已经摆满了阿根廷大使馆送来的早餐,法国某酒店寄来的香槟,和柬埔寨当地旅行社赠送的手工本子,人手一份。精致固然,但收礼同时,总免不了礼尚往来的约束。我问同部门的主管,“这样真的好吗?会不会对其他对手不公平?”主管笑了笑,说,“没过多久,你就会发现,其实这些地方都是一样的。所以无所谓。”说罢,她开玩笑地翘起食指摆在唇中央,示意我“嘘”,不要告密。

    慢慢地,我明白了主管是对的。针对高端人群服务的奢侈旅行真的这么与众不同吗?不见得。不过是这些高端人群的要求,和普通人的要求不同罢了。拿酒店打比方,豪华现代的酒店,对于这些已经习惯了入住五星级宾馆,全世界出差的商业高管来说,没有任何吸引力。他们要的是一种仿摹自然的特色体验,一种展现当地风情的设计感,一种吊起猎奇欲望的民俗展示。这样以自然为噱头,卖弄风情的度假场所布满了非洲,亚洲,和南美,在一些世界上最贫穷的地方建立全天候热水的套房,泳池,和按摩会所。到头来,不管是现代化的五星级连锁酒店,还是所谓代表小众品位的设计师房产,实质上都是一个以舒适来讨好顾客的昂贵住所。

    -类似的度假场所-

    主管在第一天上班时,就再三嘱咐我,奢侈旅游卖的是服务,是一针一线都不能走错的细节。我摇着头说不明白,她说,我现在和一家八月要去智利滑雪的客户见面,你来旁听吧,可以假装做会议笔记。约定好的下午三点到了,客户却没有到场。来按门铃的,是客户的私人管家。管家在办公室里坐下,说客户今天没有时间来,由他交代智利一行的所有细节。他也不浪费时间,直接开口道,“这家小孩吃饭特别挑剔,只吃这个品牌的早餐麦片,只喝这个牌子的苹果汁,所以请你们在宾馆冰箱里放满一星期的量。然后,这家人只喝符合犹太教规的洁食葡萄酒,所有饮食都必须守规。另外,太太喜欢起泡酒。所以最好是能让酒店在房间里能以起泡酒做欢迎礼物。”

    主管耐心地倾听管家的一言一语,我也在笔记本上写下了每一条嘱咐。管家离开后,主管对我说,“这个就是我所说的服务。你看,在智利国家公园的荒山野岭,要找到符合犹太教规的洁食酒,不容易呢。我们要提前在纽约预定好这些特别的酒,安排一名私家厨师,跟着这家人出行。要不然在智利,打八竿子也找不着犹太食物。”我当场惊呆了,眼睛瞪得大大的。我还被冻结在现实中,无法相信,原来这就是金字塔顶端的人群度假的方式。原来,这些人的快乐背后有这么多麻烦。

    -Kosher:符合犹太教教规的食物,在当代中国犹太社团中普遍音意译为可食或洁食-

    对这个行业,我有过很天真的想法。我以为做高端旅行,无非是让我的客户看到一方天地里大多数游客看不到的美景,与有趣的当地人零距离接触。后来,我意识到,这些“美景”必须配备现代化舒适,以及高人一等的照相视野,而所谓的“当地人”都必须有过硬的英语资格,就连司机也要双语达标。我看了行程表后问道,“为什么这家人到智利去滑雪度假一周,不愿意花两个小时到邻近的圣地亚哥,去看看这个国家的首都?革命大广场,聂鲁达故居,都在那里呢。”

    “我们没有时间干这个。”主管盯着屏幕,冷漠地回答。

    对不起,我只能说这是另一种贫穷。一个陌生国家的美丽,手艺,民心与氛围……这些是不能通过巨额财富,管家服务,和度假场所感受到的。

    很有意思的是,这位主管,在三年后的今天,已经离开了这家高端旅行社,在坦桑尼亚的野生动物协会做记者。她与我通信说,在坦桑尼亚,她还遇到了一个和她一样热爱大象的英国摄影师,打算回英国结婚。在这封信的落款处,她用加粗的字体写道,“希望你大胆,希望你勇敢,希望你用力去爱。”我用力地牢记她对我的这三句祝福。

    大胆,勇敢,用力爱。没想到这就是一个在世界顶级旅行社的销售主管,供职二十年后想说的话。她说的,正是奢侈旅游无法做到的事情。人们能在生僻偏远的原始森林继续品味美酒佳肴,在南半球的豪华滑雪度假所里吃到来自热带的水果,在随行摄影师打造出的照片上爱慕自己的旅程。这样的旅行,不需要大胆地拥抱陌生,不需要勇敢地开口问路,不需要用力地爱脚下的土地。我质问自己,我热爱旅游,不正是因为旅游就是最简单的快乐吗?

    我想念,在云南的藏族人家躲雨时喝的一碗奶茶,在意大利佛罗伦萨和当地小学生一起吃冰淇淋,三月里踏过波兰华沙被雪覆盖的古城。这是我能记起,最本真,最自然的,旅途中的快乐。夫复何求?而后来我们销售的,挑剔的,复杂化的快乐,昂贵得那么没必要。对于一些人来说,快乐真是一件麻烦的事。

    今天的我,依然梦想浪迹天涯,热爱行走,渴望把我的旅行写成有意思的文字。但我再不想做一名常规的“旅行写手”了。这个职业名称的今天,意味着打奢侈旅游的广告,为一个精致的旅行模式说话。在奢侈旅行的风潮下,似乎每一处风景,都必须是“独特”,“纯净”,和“无人践踏”的。似乎每一个餐厅,都有从农场到餐桌的“原生态”烹调,都有“讲究细节”的厨师,都有“结合传统与创新”的料理。旅行写手,到头来,只是市场营销在旅游业的宣传伎俩,想方设法地捕捉戳中消费者的关键词。

    和大多数勤奋,普通的九零后一样,我二十出头,口袋里闲钱不多,或许以后也住不起奢侈旅行杂志里描述的酒店,吃不起米其林美食宝典里推荐的三星餐厅。这样的奢侈旅行,我和我旅行社里的同事都消费不起。负担不起奢华,也不愿贷款去拼“高人一等”的景色,就意味着我们没有资格拥有深度的旅行体验吗?我说不。与我来说,对一处文化有深度的了解,与一村居民有温度的真心交流,对一地风水好奇的打量,是真正的奢侈。奢侈是稀有的东西,奢侈即无价,而奢侈的旅行必是情意可感的。金钱和产品包装下买来的精致服务,不厌其烦,与一丝不苟,并不奢侈。

    -千篇一律的奢侈旅行杂志-

    于是,我退订了所有常规的旅行杂志,把宣传高端人群旅行方式的网站从收藏夹里删掉。我熟悉了这些内容是如何被写出来的过程,也就不再感兴趣了。这些内容走的是一套相同的套路,那就是无论坐标是曼谷,东京,还是米兰,它们都在努力让你走进“潮人光顾的十大地方”和“颜值最高的十大咖啡店。”我感兴趣的,是这些咖啡店里的人事交往如何反应了曼谷独特的生活节奏,东京的咖啡名誉背后一个民族的匠心,以及米兰的年轻人到底喜欢喝茶还是喝咖啡。我感兴趣的,是形式背后的现象,现象背后的内容,以及最重要的,内容背后的人物个体,认识他们,与他们问好。

    我还想继续旅行。被烟火气缭绕的这个世界,多么可爱。

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